|
|
|
六大清宿便方法# `/ e3 F. A7 P& e i1 v1 Q
1.早上空腹喝水法:每日起床後空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。 1 N: D; \, @# \ V
營養師解讀:只要是冷的飲料或水分,在腸胃空腹時都有刺激腸胃蠕動的效果,而且越冰刺激效果越好,建議不需加 鹽,以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造成腎的負擔。
4 T `& r) F9 k E- M! [1 E: s' }
8 `; f5 \6 x! W+ \4 G% a2.優酪乳加綠茶粉:大罐優酪乳加上2茶匙綠茶粉,空腹時喝下。 5 R. w- y, Z2 | t
* @! _. L1 I; I營養師解讀:優酪乳可以改變腸內細菌生態,幫助益菌生長,對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維,也可以幫助腸胃蠕動,兩者相加效果更好,不過腸胃不好的人建議不要空腹喝,以免拉肚子。
% c8 j5 c8 `9 o6 J X6 N8 \+ B2 H/ Y
3.蘋果牛蒡汁:一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁,空腹喝。
1 }8 W& S& b/ [8 s4 ~6 j; _- P! B( P
營養師解讀:蘋果含豐富果膠,是促進排便的好方法,牛蒡中的粗纖維質則可增加便量,建議製作時不要把果渣濾掉,連著果渣一起喝效果才會好。
# ~# Z8 m& V2 E+ k; A2 g/ d. b, N% R* g1 f. N1 }
4.蘆薈汁:空腹時喝下一大杯現打蘆薈汁。 8 \4 O7 g: R4 H7 A: |
4 t% A/ [" s& B& D) {. f
營養師解讀:蘆薈中的單醣的確有幫助腸胃蠕動作用,維持腸道內益菌叢生長,不過在蘆薈汁的製作過程中一定要記得把皮去掉,因為蘆薈皮中的大黃素會傷害腸胃,產生腹瀉現象。 ' Z9 p! c- R& H/ N& g4 o. v$ e
, R; k1 h9 I9 c+ ^, C+ \- R
5.辣椒:在菜餚中加入大量的辣椒或辣椒醬,可以讓肚子痛,並有「一瀉千里」的效果。 0 {; T' r. F9 r% m" M
: s6 T! l; X& ~2 j* _營養師解讀:辣椒當中的辣椒素可以刺激腸胃,產生腹痛及腹瀉的效果,許多人吃麻辣鍋會拉肚子就是這個道理,不過腹瀉是一種不正常的排宿便方式,腸胃被刺激久了會麻痺,長期而言反而造成便秘,此外過於刺激的食物容易讓腸胃受傷,導致腸胃炎。
( m" V: \$ ` R
- V( V1 [. V+ M6.有機醋:市面販售的有機醋、水果醋,加水稀釋後空腹喝。
( ^) s1 ], O: D6 w5 Q5 A0 s# J
+ n q0 m8 a, b8 P# u* i( Z; K營養師解讀:有機醋對於排宿便的機轉目前並不清楚,不過有機醋可以改變腸道中的PH值,或許因此可以改變腸道菌叢生長,這個原理與乳酸菌一樣。 |
|