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西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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№1.治皮肤病:( j; m! V) p2 Y9 i! ]+ B
, L% Q: \ ?5 p 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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№2.美容、防衰老:
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将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
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3 R7 ?1 t! r% t. c №3.防癌:
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因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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№4.治高血压:
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每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;" e4 [5 ?) @7 E/ t1 H7 v; h! i
s$ @+ H- m: ]9 O& V4 U% K №5.治贫血:2 u4 n+ w3 p: q* o* u
1 Y% B- k. D/ `7 W 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;$ s: [7 Q8 t# P& L1 t* C$ z- d) {
4 H4 i( f7 H. C №6.治溃疡:
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轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;% b4 ~; }3 V4 X i9 u( H4 n
( }: P" p1 m1 s9 `3 v* |0 k+ g% a №7.治肝炎:( B5 u( K0 j( Z- z& ^
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取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
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/ |3 V6 v9 Y7 `( X №8.防中暑:% ]* i2 B6 U2 c( a8 |! i
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将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;4 \9 G0 h! W& g5 _' U m7 Z
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№9.退高烧:! D: B$ K5 r3 |& W2 [
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将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;2 R; z9 h \& a4 z6 d8 U
9 d' Z4 D, N& k1 [3 i& d9 o: d4 E& X №10.治牙龈出血:- V% l0 o j7 _/ C- Q+ _
: B/ a, b3 w: Z# P8 ^ 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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不同颜色的西红柿的保健功效
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
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, t+ U, Q0 r) ]5 `4 O" d/ e ◆ 红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。' ]" \7 L, z1 ~% _
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◆ 橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
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◆ 粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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: Y4 r1 W* I4 a; ]" D- G, l, _ ◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。2 X% ~; W2 r7 T6 W$ m* K' Y+ j
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※ 如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。7 n2 }$ ^9 t$ s0 f
: M3 O+ |5 h, a% u3 q2 ` 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:" U5 f8 X2 m7 P( k1 v4 f, g3 Y% Z+ c
7 E6 S8 ?0 v( G6 b" h' y (1)不宜和黄瓜同时食用
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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9 d q9 w9 K+ J% Q6 h' q/ b- G (3)空腹时不宜食用* G: i0 N- d! i+ ~" [; h5 I7 _
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(4)不宜食用未成熟的番茄8 d" J5 ~5 Q! k
% K) C5 {; y! `1 O* g# ?! ] (5)不宜长久加热烹制后食用' ]* d4 {0 Z! ^# ^
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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