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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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№1.治皮肤病：
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
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№2.美容、防衰老：" e$ }6 |$ W# n R% P( g) k
6 y; l8 H! Z5 H2 c 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；3 k3 m: A- ]5 _
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№3.防癌：
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* A' t" p G1 r' H+ a9 \/ f 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；) w0 _) g. P. a) ~1 P
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№4.治高血压：
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1 h6 j, d9 }, O k3 Z( Q6 Y 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
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$ J u2 C8 q' r- p- G3 t №5.治贫血：0 x: X0 n. e3 P( r2 h
% N1 x9 u9 r' u* r# ~1 r; u 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
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* S" A8 M2 {% A4 o: s) u №6.治溃疡：
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轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
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№7.治肝炎：) h3 K! b7 Q8 K/ N% N C y7 _8 U
/ Z& c. w) I, c0 k, ^0 w# [- l/ ~ 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
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№8.防中暑：% N, R. H! r% B4 p4 W' q. H* [
( s I2 l1 H9 a3 ^' O# v 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；$ k5 k9 @, ~8 q0 t
. P! W! C5 h& B5 l3 e! @( H' P №9.退高烧：
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将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
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№10.治牙龈出血：& j) }; j. i0 r( t/ r4 S
8 z! n/ I/ i5 `6 Q 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 d9 Y/ U8 i* k0 H1 E6 {
) V' _8 j$ D" v" G 不同颜色的西红柿的保健功效* g7 r- ^* A- s7 F1 s2 h+ ]# g2 Z
# U0 [! B7 b* \8 L 可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：9 f j I1 h m6 O7 m
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◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。& h' K9 m8 y% q
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◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
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◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。
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◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
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※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；
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※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些食用禁忌：2 ?3 ]6 A% q3 h9 v
J/ n) {- b. n3 G8 G- z. P! E （1）不宜和黄瓜同时食用
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4 f% `+ I1 ^# V3 q6 r （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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（3）空腹时不宜食用
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; d( i9 O1 a4 ?! }& {; \0 b （4）不宜食用未成熟的番茄* l. W, ]7 K* c7 B. e' B2 t, j
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（5）不宜长久加热烹制后食用6 l" c/ c- H; [2 d
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（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-2 21:26:03
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