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西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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№1.治皮肤病：( G" D. p g! E8 A+ i/ D0 d4 n3 h
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将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；9 U% e8 z; w3 c
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№2.美容、防衰老：# j+ z' L) I0 p- g" w. O% H* N. Q
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将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
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9 O( Y. v! C( {$ f. F/ X- r №3.防癌：
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因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；9 a. w$ Y& W* U+ Z% J* u7 B* p0 Z
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№4.治高血压：8 q* h* C; r4 w, x% R
! I+ i, \+ ^( i9 @ 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
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№5.治贫血：, C6 X9 H5 q7 U! w$ y: b: o p
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将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；" b: M" ]- t7 f
# f* m: p4 ^ c! S1 I3 S №6.治溃疡：
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- E1 {" A/ O, @9 Q! B/ y' p 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
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№7.治肝炎：
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取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
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№8.防中暑：/ E. u+ k) \# O6 G
3 c4 f% h5 [4 X, @, Z$ w 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；6 _* }1 l! i: \; J& G1 B
( f. k4 S" B' H1 V/ `+ k №9.退高烧：
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" t' @& [2 p+ ^ 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
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№10.治牙龈出血：
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将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
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5 c4 x" H! z& w' X 不同颜色的西红柿的保健功效
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：5 ?& m8 u* p) H2 n5 _- r
: Y( g, y, n: w$ N ◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。
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! C% ^' L& n, |% y9 { ◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。: ]" D- G2 G, ]. V
5 s6 S9 v. d% k# Y8 \ ◆ 粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。$ M( j* e1 v+ t& f
& @8 N: Q* n) i! }* E8 G ?5 c# _2 d v ◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
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※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；
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※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
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: l% j' U# \+ d 西红柿虽好，但也不是什么时候都适合吃，需要了解一些食用禁忌：
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- D. S0 C* p* l/ }! \( P （1）不宜和黄瓜同时食用
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% v; j5 F+ E5 C4 T% l M/ o （2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用3 C2 p# @0 c9 |/ W/ J& A
3 x1 ^4 X* w) m （3）空腹时不宜食用4 N6 x+ W7 A& I, {* l
6 O) |. j1 q- ]6 O. W& E% ~! J4 Z5 f （4）不宜食用未成熟的番茄
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- f( V! E. c7 V) F （5）不宜长久加热烹制后食用( u/ }5 K9 [1 z
9 ]) Q6 a; I _# H% p6 q/ E （6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-2 21:26:03
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