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发表于 2010-3-1 23:46:22
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1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
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(2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
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(3)"醒酒茶"解酒 据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
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(4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。
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0 L: E+ @4 X0 N0 T$ n; v: D7 K (5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
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! i& m2 Y9 U% s9 y (6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。 . M" I/ O; W! n% ?' J, e
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(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 + e4 ]( l( v7 v
1 P9 W; B: ]9 Z( V( y (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
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(9)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 - ^# X) m% N9 q
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(10)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
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; ?8 B6 [0 H" D (11)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。
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(12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
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(13)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
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(14)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 - B1 f8 L5 v6 q* p$ `# ^% a `% V
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(15)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
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(16)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
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(17)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。
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(18)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 ' d( D+ E6 Z- V, Q+ `$ X9 W
# `/ D) v0 }7 L( X4 `$ U (19)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
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- }' w" t% y7 x: ^ (20)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
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( e) q% _1 Z+ b S6 h6 R9 c 另附其他几种简单醒酒法:$ `! w$ x0 T( f$ b. o+ N+ E
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。$ G( N" p, g7 W9 ]( A( G
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2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
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3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
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, l" D- R; z4 A+ ^. l 4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。- @; r* c+ Z. U* v
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5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。; H( J* p+ S* @
' [8 ]9 k d+ u$ Q; [ 6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。
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7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。; f5 ~. k' Y$ Y
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8.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 0 @, l e$ o0 i
# i! P# R$ l* U& s 9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。
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10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。7 T5 S8 {0 E7 b- T' C
/ I. H+ S7 e3 k T 11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。
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2 _+ p7 j$ V! O& W o 12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。2 L# [/ S/ _: q4 J0 ?) F; ?
1 K& W4 Y; H4 O) A6 Q/ w 13. 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
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14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。; U1 Y: W: O6 S4 l% A: c& D& P
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15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。# K& m! {- V6 ^* n! w+ ^
- q$ d8 U/ l1 z+ S0 j1 J 16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。 + M# ?, ?2 |+ w0 Y, B* K2 i( [
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17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 d( F/ m, M/ G3 n9 \
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18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
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- |9 J: B3 t7 |& y4 ` 20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。3 i( `9 O# e; ]- `4 ^
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21.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
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22.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
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23.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。 1 r2 C( F4 C4 w" x* [& [$ D
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参考资料:百度
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) L- f, \8 Z7 T9 W7 u既然知道喝醉了很难受,最好的方法还是别喝。身体要紧。 |
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