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避开果汁误区 做个健康型男

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发表于 2010-2-26 15:21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
误区一:喝果汁可以代替吃水果" c# x/ W- @: `, p# N; ^' H2 t* |

: ?& i% G) N3 M7 }8 b- A! g解读:新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。
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& J' v4 ]; x' l' B" h: l1 _误区二:果汁饮料等于果汁
8 x: W/ z4 e; z! G4 Y; q2 K1 \
. B) J. x. [( ?8 P/ f解读:果汁瓶上的10%、20%、50%和100%数值,很多人误以为它们表示浓度,其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例,水果体积占到10%,其他则是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值可想而知了。+ P2 a- `+ o: ~/ q4 i, a
0 h) m9 C7 a1 ]& u. {
误区三:果汁类饮料可以代替白开水8 X( U$ P6 y: a6 d8 S, f
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解读:果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。
6 a. `4 @) v2 x8 P& M, n) H8 ~) Y; Q1 D5 [/ S' P& |. M! R
误区四:果汁喝得越多越好8 K" p6 v/ ]5 k4 L

% ~) V" |# R& N- x# Q2 Y9 H5 S解读:由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
1 J0 v. ^5 P. s4 e9 n误区五:药物和果汁同服: Z% y& Y  x, Y+ u
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解读:果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。
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- c) _' c) u9 |3 M$ ]/ }% _  J# b误区六:各产地的果汁营养一样& f. \/ M) f9 t
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解读:俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多,生产商都乐意在瓶上标明。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。; z: k0 h7 q; X/ w5 p' b% k6 G& U

0 x7 s4 s# Y- |% ]/ j2 O, N/ j* N1 Y误区七:果汁颜色越透亮越好* K* J4 B4 W# e

5 U4 {- ]4 V7 D% ~' L2 m解读:其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了,可能是添加了护色剂和防腐剂。
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误区八:饮料放色素没啥关系: L1 I$ a$ X. ^8 R: n; w

, ~1 }8 f, c7 I2 j# _5 z解读:现在果汁一般不允许添加色素等配料,加一些防腐剂、柠檬酸、香精等则允许,但要在国家标准范围内。纯果汁颜色一般较暗淡,如果颜色过于鲜亮,很可能加了过量色素。
发表于 2010-2-26 21:45:04 | 显示全部楼层
100%的纯果汁
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发表于 2010-2-26 21:49:03 | 显示全部楼层
汇源的纯果子很不错
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发表于 2010-2-26 22:12:33 | 显示全部楼层
呵呵,还是多吃蔬菜水果比较好,正确的吃?呃呃呃
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发表于 2010-2-26 22:44:58 | 显示全部楼层
喜歡啃水果撒。沒事就喜歡~吃~果汁還是喝滴蠻少的
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发表于 2010-2-26 23:04:00 | 显示全部楼层
是啊,要喝就喝100%的纯果汁。现在所谓的果味饮料简直就是欺骗消费者。
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