炝炒芹菜

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原料：

$ C# a; q) J1 N芹菜500克、蒜2瓣、花椒4.5粒、干红辣椒2.3个。
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2 G( z7 Q2 B3 `9 B( F调料：盐2克、酱油1滴。

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) A) ^3 N; n- k7 {5 F3 ]$ l$ V2 A. o/ {做法：
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2 s- t+ I# v8 _$ E1、芹菜切条，蒜切片。
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& {2 o0 x7 D6 x2、锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香（要快，辣椒尽量不要糊掉）

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) S/ G# c7 @5 Z  y; M0 d' e8 W0 ~3、倒入芹菜，放盐翻炒）火要大，不要出水），炒至熟，出锅前滴酱油调味炒匀即可。
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原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f801000b4s.html

birding

听说芹菜吃了皮肤会暗

灵幽谷主

我这几天天天吃芹菜的，很好的，便宜可以减肥，而且还可以降血脂

双狂

小窍门
. N" ^- ^* ]8 s' L如果芹菜用开水焯一下再下入油锅中轻炒，不仅色泽碧绿，而且清脆爽口呀