|
; t& L6 O) M) a; {主料：鸡块 西红柿 西兰花1 z v9 X2 _' \2 l4 F
配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶 Q/ R2 n F$ H
( u* m7 x4 M. T2 I1 A番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：) Q% \% o& D8 L
原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶6 G3 f* o% t, n6 b7 ]
; q# }9 E3 \' b0 g, Q3 V6 C4 a1 U
做法:
- I& z9 ~7 I$ x
6 N( |4 K( K# ?) v7 M; m1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
, F) q: N( k% H2 h e8 z* M* ~
" h1 G8 K8 B' l2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵6 Z A& g! ]6 ]' C
$ \/ {& V8 i! P5 X# |- ~" f3 O
3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用8 v9 c" m* n0 n5 L
2 G% A* [9 ?2 A/ n8 V
4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末; y n: |* Y( [
: j/ g$ F* ^& q4 }1 q
5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |
狗仔卡
发表于 2010-2-22 15:24:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡