8 X7 Q* |' Q w, |7 ^
主料：鸡块 西红柿 西兰花6 @0 k( H0 r! v! R7 m! p$ s
配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶8 [; M) n. D/ a" o
. V: Y; a8 a6 B( O5 c+ H
番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：8 T; F4 J' e3 ?. d1 l5 |3 d3 O
原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
' m& j6 N4 i3 @9 U$ C: p
3 O# Q7 O( R# c做法:
) J. J. }& ~ F' B9 H- Z7 E
8 H+ @9 H; l5 L3 i6 I2 L" }1 _! S1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
$ L9 p) X/ o- a" I) ` D6 t& l+ I0 g- o+ c! u! P( j" s+ ^* k3 o
2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵. X3 n% n. E! n9 x
* o4 a Q. ?5 {0 U% i6 N, r
3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
8 A* A H8 u* Q# o9 a: H( o; b8 T9 a9 B7 I, G5 F
4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末+ T' y; {1 z4 B+ f+ m$ M/ ^" A2 T- P
) p+ i6 g; A1 Q: \- N; A
5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |
狗仔卡
发表于 2010-2-22 15:24:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡