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! V4 `( l5 T9 M& J, G+ T" b4 j主料：鸡块 西红柿 西兰花! U7 |/ g$ ~* x7 k' l( M, [/ K
配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶 @+ W3 V$ H) h1 @1 t0 S( w; _3 d
( x, I4 w* A+ l; z! r+ U番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：
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做法:# Q+ d4 }. Q6 _9 Z* A8 n6 X
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1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
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2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵
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3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用! s! N3 l+ r. T( X% ]
q+ j( m, b( s9 J0 i4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
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5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |
狗仔卡
发表于 2010-2-22 15:24:23
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