番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味

名名

$ O3 T+ Z2 Z7 {- D% U4 Y4 r$ n主料：鸡块 西红柿 西兰花
4 _  a4 R) H; e+ z配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶

番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：
( s* Y/ F$ G( a- N8 u8 k原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
& c( o5 E1 s1 n. g5 S: F4 {6 g$ w
做法:

! C9 ^# g8 A/ |) K  D1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
0 g3 |$ ^. C0 ^4 k
2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵
$ w: V6 @4 }& p# |
3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
% p4 B* V) T7 r. v9 n
: m' r$ r  b+ d1 P: m4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末

5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅