哪些饮食习惯会导致胃病？(

阿凡达

吃是每个人永恒的人生追求，在我们大呼“吃”之过瘾的同时，又可否知道，有些饮食坏习惯竟不知不觉就伤害到了你的胃!哪些饮食习惯会导致胃病呢?今天就帮你找出会导致胃病的饮食坏习惯，希望大家及早改正，避免胃病的发生。


  g: P4 m! a5 [, V) L" n7 O  M
/ G" V: y! H7 u, @　　1、“剩”饭
+ Z  i4 E& ~2 u. I  n
　　许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“ 老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
, y. a* C0 |: }( M9 V) f


! X) Q, _5 L. \4 U4 I4 v　　2、加工肉
6 s5 ^$ M7 T$ h& g) R$ @
　　瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。
2 _5 X# @6 F- Y0 R( O) \: b0 n$ I
　　他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。

+ J( I  d! u2 I1 r# x5 t　　因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。



, x' Y0 p% u7 g2 W+ z　　3、快餐食品
1 ~5 B8 c7 E  X1 k- L
: I  G% Y2 U' J- ]. _7 b5 m6 I6 \　　快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。


1 v2 {' f% N( `9 X9 L/ h' b  |
　　4、解酒的绿茶

　　一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。