水果拼盘

happy98760000

菜系及功效：甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味：甜味      工艺：其他
水果拼盘的制作材料：
6 X. x9 Q1 v4 O7 Y& d9 Z) _# N主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
0 G  ^7 i: H. {6 q+ H辅料：樱桃5克
1 u4 Y! \5 Q1 R- D5 M水果拼盘的特色：
, g& O4 ^+ ]# N' s4 N- Q8 K造型生动、形态各异，诱人食欲。
5 a/ S1 |8 H+ [5 p+ G; y教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃
+ N( }- x2 {% f, l1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
' O; d" O& m- d/ {2 v* d& m7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草毒摘去蒂；
5 t  l' V0 S7 f6 }7 @9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
2 k6 l, V1 ?, _11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
( N; w: E. ~3 g2 H9 H% J4 ~
4 ]1 [" j9 L% a' P0 G" Y水果拼盘的制作要诀：
, h  h. B  T2 v1 z/ _用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
6 V! g' G2 f* s7 H! i1 c
5 ~6 w) k4 m9 A+ l7 b小帖士-食物相克：
  a4 L, _, ?- U% B; {橙子：橙子忌与槟榔同食。
- B! z$ }' j" K苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

无欲则刚㊣

这个还需要美术功底的

e313465922

hjhtjhtjhjhjghjghjghjg

e313465922

hgjhgjhgjhgjghjghjghjghjgjgh

灵幽谷主

要是楼主有个图片让我们看一下就更好的

XVV

晚餐就吃这个好了 哈哈

a1599

吃水果皮肤好 多吃很好

淡、生活

哎，有点稀奇。

cw201313

谢谢，试试看

forhaiyuan

怎么没有图啊