酸甜莴笋

renwoxing007

原料：

7 G2 W" v2 G7 O: A" L! a6 _7 s; _  嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁（或鲜橙汁）75克，砂糖30克，凉开水50毫升。精盐少许。
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  做法：
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7 S: O6 [; Z: x7 Z. m, h; h" |  1.莴笋去叶、削皮、去根，切丁后用开水氽一下；鲜西红柿去皮，切块；青蒜切末。
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) o8 g& C# X: _  _; W  2.将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀，入冰箱贮存，随吃随取。