最佳饮食搭档保男人健康

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桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
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5 u6 z7 P6 [) p3 f" m, y　　鱼+豆腐
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' a- z* O# c& ~: N$ b% Q7 m$ Q　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
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" E: t" a6 w7 {6 T, o) Y　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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　　猪肝+菠菜
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　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
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% ]4 f* V2 G6 S) q' N　　羊肉+生姜
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　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

% s3 C1 u3 U7 @; v: L　　鸡肉+栗子

( L, d$ D% |5 G3 j7 J- f7 X　　作用：补血养身，适于贫血之人。
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2 V6 n: K3 {2 Q　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

4 y- C+ a: r  ]7 Y5 X3 v　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

( _1 z& ], d9 f; y+ F; q7 @1 O　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

3 \. x% b/ c. `* f% W　　瘦肉+大蒜

# ~6 m: B) A8 F, n　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
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6 Y8 K: W) y, b  K/ R8 ~3 @0 K　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
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/ a  ~' ]' b  z& L　　鸡蛋+百合

% o2 j0 Q: z, R2 g/ J( `2 W+ O: L　　作用：滋阴润燥，清心安神。
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　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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　　芝麻+海带
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5 r" E2 |7 ?& }# g" O　　作用：美容，防衰老。

　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
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, N! {& a: I, q2 s, c　　豆腐+萝卜
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% N# E. z$ {5 O7 Z9 |2 j3 ~　　作用：有利消化。
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　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

" ]% b8 C4 J' T9 Q; n, B0 l9 z; V　　红葡萄酒+花生
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  C. G% I% J" }4 M- X　　作用：有益心脏

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!