|
|
|
/ O# f# k" O4 I- d, N* L7 k: k" X
8 L: A o$ O, ]# z# s
: g# O7 P2 A9 D& d- ~: b$ o
原料: ! X2 R/ K0 M6 x/ Y, N5 u
! L$ ~. {" `- l# ?/ b9 B洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。 6 r% ~ c2 c, a
. {7 p+ ^! |# x7 B) p" \) i做法:
8 S) ~ h O# ?6 c
! x: j1 g, B! O' Q1、洋葱切圈;
, k- A3 M I4 M0 f- T3 S$ g/ r# u5 k' a, q4 ?
2、鸡蛋在碗中打散;
O6 q: `- k! z2 A( j v r' Q N2 G/ k1 O0 P% j* H6 n
3、面包糠放入碗中;
) ?5 ^( j6 P3 U# l$ l" l& q7 ?1 g! V% D+ b7 D, }3 K4 x
4、淀粉放入碗中; 5 Z. Q$ a: k" P7 q# _! V F
( {7 B1 I6 T' q0 A7 u, V- p
5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀; # H. F! \, ^, @/ U% U2 S" T
5 u# q6 E* _, ]* V6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
8 Z' i& x& m+ C+ Q) k8 I* n
. o$ R, [: K ?7、再裹上一层蛋液;
) } |+ s9 d; w& Q4 w$ ]0 B) m" O3 W1 \" y
8、最后裹上面包糠; + o6 k. O! l: P7 `- z$ _
% e) d! T) M g& N' {9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
$ Z: E% U( j h' l% p' u+ N) X3 Y
* }9 R/ Y! e4 c1 e' m1 e2 W10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
; Y: O/ }0 b5 V7 ]& q3 _/ z. o: Z0 K
3 P' ]; E) m: O& L11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
|