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泡面这东西，没功夫煮饭的时候拿来应应急挺方便。可吃多了就腻了，不如让我们充分发挥想象力，让胃重新接受它吧！
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泡面茶碗蒸
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6 N3 I+ a! X' v1 y 泡面茶碗蒸 6 @% ]! b+ ^ f( A
7 ?9 ^. C; G6 o8 A+ }6 u 材料：蛋 4个；水 1杯；调味料包 全部 " d. f0 v8 G. M. Q
0 u. L" u& R: `. ?# R _ 做法：
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0 B8 u8 _. n/ c+ q, f (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 1 S) X, N8 | z8 ^) t9 [& ~9 |
7 h- I( i3 c6 X- Z) r' P8 C' W6 R (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔！ & S6 M1 U% t8 X6 b& n2 k
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* U8 J7 F& t2 k' d; V泡面沙拉. j3 w7 r* t# `8 m/ a- R! r) c
: z' I$ R) }& Y$ j5 @6 M 泡面沙拉 & @/ X; t2 n0 Y. m$ |4 T
材料：水蜜桃优格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4条；红萝卜 1/3条；泡面面条1/3包 . l' L! R2 \, o3 u0 Z
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做法： , t9 E8 g Q: L. ?* Q1 ^; w$ w
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(1) 将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净，用热水川烫冲凉备用。 . \) Q+ ?) b5 C( Z" {
. j" C; Z* @/ ]9 |5 H! J) c6 e) M- z (2) 将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。
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5 r3 L& K: O6 H (3) 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可
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9 h) m5 I- z0 m (4) 这是一道低卡低脂的料理，优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一种很美味的沙拉酱，您不妨试试看！ , f: ]& [4 e, Z- T
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5 e& J9 K4 f8 D, F \ x: r关东泡面
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关东泡面
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材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。
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. |2 R8 n5 V) h6 Q( f5 ?- [6 k 调味料：茶包1个，黑橄榄3颗，小番茄4个，梅子2颗，甘蔗1小块。
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2 _2 x' N$ j2 @ 作法：把甜麻糕和泡面一起煮开，等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。
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! t; A% Q- l K3 J# Y# s3 d, S: G TIPS：你会觉得看起来怪怪的吧！实则不然，你想想看，茶包的清新可以把肉味的卤香衬托出来，而且黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法，而那种清爽的面里加香韧口感的吃法是标准的日本关东菜。
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温馨提示：+ V+ ^* X# ^. D9 H f7 Y" s
# X8 f4 N5 U* I D 泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣，但由于种种潜在的对健康有害的危险因素，大家还是少吃为好哦~特别是小朋友们~
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果酱脆面 果酱脆面 9 B' C8 L4 e7 P3 J
1 o& C) g0 l$ q" d, c [ 材料：洋芋片 1盒；葡萄果酱 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包
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9 ~4 ^: J+ L- l2 ] 做法：
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(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
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(2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
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(3) 使用泡面种类：任何一种泡面皆可 % n( p% R( u8 u9 ~' ?% R3 o+ Z
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(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔！
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五味凉拌
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6 x; W {% z2 _3 s. p/ Z9 N% l; w2 @* U 五味凉拌 & D" q9 i% Q9 |6 q
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材料：花生米(炒过的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒盐粉包 1包 ; N. \9 y1 s. O8 ^$ v D+ r& o
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做法： / ~* z& z. U- {, U$ k$ g% ?8 c
: a2 v" U" i$ T8 G# P (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 8 v: S; w0 p2 R$ \1 i
' C/ k) n& @* d, [4 ? (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
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(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。
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泡面面包 & C, \! O9 k0 D" ] l; s/ A8 S& Z) X
) D9 [2 g7 e7 E 泡面面包
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材料：热狗面包 1个；沙拉酱 1大匙；蕃茄酱 1大匙；泡面面条 1/2包；泡面调理包 1包；泡面酸菜包 1包 : X4 I+ W# ]. m" ]
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做法：
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(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。 7 j5 N1 B3 x# [+ h g# L
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(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。 ; J8 W' j! |- m3 ^5 D9 _; ]
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(3) 使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适
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(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治，甚至可买单个圆形的杂粮面包，把面包中心挖空，填入泡面当面包馅，也是一种很不错的吃法喔！ 7 G2 H* W( M$ H1 z. r
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5 D; z7 X% L c) X西式餐面
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西式餐面 s4 d& ^) a: F. t; y) M) K* H' \
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材料：鲑鱼片 1片(约180公克)；四季豆 6条；红萝卜 1/3条；玉米 1/2条；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；盐 2小匙；泡面面条 1/2包；泡面蒜辣酱料包 1包；泡面调理包 1包 / m& g' f! H: B% c* h, i3 {/ m
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做法： " \% N! a1 y U3 S9 y ?5 W
! v$ @& r8 Q! Y: y (1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。 - j$ L6 h* C( ?. I; t
8 V" o; z. R& K* z- j! _ (2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
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(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
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(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上 |
狗仔卡
发表于 2010-2-13 20:32:29
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