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椰香小丸子

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发表于 2010-1-21 05:21:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:蛋黄两个,无盐黄油110克(或植物油80克),低筋面粉160克,椰蓉40克,白糖60克,泡打粉1克,小苏打2克5 K1 p0 L2 C8 `: v

4 a$ [( \8 f6 b7 T4 n做法:
# ]8 r8 Y' D* l黄油、糖先混合搅拌均匀,然后再加蛋黄拌匀,然后拌入粉类 合成面团
* ~6 O: `* ]- r, R* Q若用植物油,则可以先将油、糖、蛋黄用打蛋器搅拌均匀,然后拌入粉和成面团$ p: ~! s7 W* }& v" m8 Q9 {5 R
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分成均匀的等份,也可以偷懒,用挖水果滴勺子,这样可以保证基本每个面团的分量一样
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摆好放在烤盘上,180°C上下火烤约23分钟左右
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* g8 a2 O6 n" w1 f; ]  T9 ^- ~椰香小丸子,一口一个,酥松可口,椰香浓郁
发表于 2010-1-21 17:00:22 | 显示全部楼层
可以试一试。。。。。。。。
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发表于 2010-1-21 17:55:24 | 显示全部楼层
材料:蛋黄两个,无盐黄油110克(或植物油80克),低筋面粉160克,椰蓉40克,白糖60克,泡打粉1克,小苏打2克& y5 {5 h/ ~$ b  m  x* }, d
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椰香小丸子,一口一个,酥松可口,椰香浓郁
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