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[原料/调料] 9 O; m, d$ ~' _: z- q
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
. @; p+ E2 g4 I5 l) \' ?$ S1 c, K[制作流程]
+ }: }5 ~! b( D0 |6 V7 J(1)将洋葱、培根切成小丁备用。 , B3 S9 S8 ~. c I4 W9 X
(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
: C6 b5 e, S$ l# d3 y$ o, U/ e d+ F(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。
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4 ~% \" K0 O8 X# ?(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。
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狗仔卡
发表于 2010-1-19 00:36:03
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