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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料]
2 G2 p; f) Q5 T9 b2 N; {% e! W, R白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
1 J% y9 g5 F! ^( G9 q[制作流程] 2 J+ y* i0 }5 f% c4 `# [! G& f
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。 0 U' G  U% `' \8 P
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。 8 k' U. C, n" s0 ~6 ~9 Z
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
9 _( r" Y% r4 L  w4 ?, l
2 n$ z  o* h' _% b4 \. r' Z  ](4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。( E, ^8 t+ _  m- N. V1 E% Y9 s

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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