豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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& [% @7 P" f7 o  U4 o$ }/ B主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
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配料：
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车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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6 }& Q# y6 o* H1 E1 L, @2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

做法：

3 {0 Y5 T7 \) ^$ f3 x2 l1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

+ ~; C9 z: r$ ]8 |9 J5 ~6 ?3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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1 F9 b% z" H9 T7 R要点：
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% |* k2 e; J: L: k# y# u1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。