豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

- b6 Z' f* e, H& M3 v) V/ r主料：

) c% f/ ~5 p' Z: I+ k豆苗、口蘑、金针菇。

配料：

车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

3 W5 Z6 l' _/ L: ^0 }调味料：
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) ]! ~$ A% H: O, Z1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

- m, t- r6 t9 F7 t+ z做法：

  F1 z( u3 W" Q$ v1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
1 s" w" F- C3 g: c0 e; [
) l4 D3 r+ D& D2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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6 T# \7 r* q3 f0 `: ^+ y要点：
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1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。