豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

3 K( |) W- y9 ^* O+ i* S8 [主料：
( U4 {5 b! ~0 \/ Z8 m, l, G
4 L+ A& ?# y. |% }3 z( _6 s' J豆苗、口蘑、金针菇。

配料：
  s, E' f4 K2 F6 \- U
8 R8 t: z  ~& E1 \: f. e" k车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

3 R% P9 E) l' n调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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- D, h, @6 ]3 t3 Q8 d& y2 K2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

7 ]. x( w* K2 |/ O4 m/ O" A' {# g3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

1 @# L: X/ I# ^3 j8 J4 c& `要点：

3 V& [0 }8 u8 u/ m$ W6 N1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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0 E4 l. K% o1 N$ C5 f7 f2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。