豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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) q3 F8 k( U( c* S0 c. _* C" Z主料：

豆苗、口蘑、金针菇。

配料：

( M3 d, B% a: W* u1 X8 y2 K车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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调味料：
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" V( R9 \1 p# g4 d- T+ N1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

& J; r* y3 U9 x# r% {! v/ u做法：

- z* w/ ^. [- Y. ], U1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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* K& Z+ b! C! F; z* O9 `2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

- Y/ J% K% z& s  v8 v, _要点：
4 |* O# t/ v8 Q
% M5 z: x7 I, c/ E( X0 ?1、放进豆苗后不要再盖盖子。

! z$ E4 V9 d6 n( j1 m8 P2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。