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本帖最后由 1414454 于 2010-1-8 19:54 编辑 + a0 [2 x/ g% N; X
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蓝莓被联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”,主要营养成份是花青素,他以下功效。1 l; Y( R6 ^/ @2 G
) D' r2 o( X6 O0 ]; L4 ^6 D1、预防癌症:癌症是因自由基毁坏遗传物质而导致的,花青素可通过保护遗传物质而间接保护我们对抗癌症。
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5 B7 R. P5 [; u) a+ D- Z0 o$ F2、第一号抗氧化剂:自由基可引发100多种疾病,蓝莓能保护细胞,避免受过氧化物的破坏。
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) s) w/ r. l2 \* p) e$ C: t3、增进视力:蓝莓中的花青素可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。可以让你的眼晴更亮。
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4、口服的皮肤化妆品:花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。特别是具有缩小毛孔、美白的作用。
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* j' y& X- z, T8 g ?5、改善男性性能力:一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,蓝莓的花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。
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0 Q6 X9 N _8 }2 g4 M2 Y* c! o* ]' t6、清除有害自由基:自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,花青素对抗自由基的能力比VE强50倍,比VC强20倍。
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/ F& U" W4 d0 x5 _: P/ A7、改善睡眠:花青素可保护脑神经不被氧化,稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
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8、减少组织发炎:花青素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织铵、脂肪氧化酶、环氧化酶等,而减少组织发炎。
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+ Z# N8 U3 E; _1 [) I" N9、减少过敏反应:花青素能够减少组织胺的释放,抑制肥大细胞的去除肉芽,从而缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。
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. Z% h1 ^4 z3 Y' a* N2 d+ h8 l10、改善血液循环:花青素能够改善血液循环,加强脆弱的血管,使血管更具弹性,被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。
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6 u `' @$ r. B0 ]" S/ k! V% r所以寒冷的冬季,自制一杯蓝莓果茶除了是一份心境,更能顺便亮颜。。。我每天都在喝,非常有效的。
* v+ B6 ?$ K3 C接下来就仔细介绍下,我制作的过程。。。。
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第一步:首先选用野生蓝莓果干为原料,建议选用原汁的,就是第一道汁液没被取走直接就干成果干的。6 d+ u0 B# G' M7 y
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第二步,把蓝莓果干放入杯中,兑入一小勺蜂蜜,不要加糖,因为不想发胖。注意,要轻轻搅拌,让蜂蜜包住颗颗蓝莓为宜。
% w1 A. X7 Y( q% p( f第三步,放入温水,不要用开水,因为太热水会把花青素和蜂蜜中的氨基酸杀死,就没有缩小毛孔,收小肚腩的作用了。继续搅拌。( d- O' B4 e3 `7 O+ r
第四步,加入事先泡好的葡萄干或者红豆果干,让你的茶里充满了蓝莓和其她果肉,更香甜。。。2 T9 W8 [% ~6 P" U, Y
8 h G$ |% U6 W- |这款自制茶的作用主要是消炎、收缩毛孔、抗衰老。大家也可以按着我的方法试着喝喝,有效果的哦。。。也可以加我的QQ咱们一起交流。。。( s, L6 m1 D% Y3 d
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