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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙
+ B* ^: P" ^5 b( l8 |5 ~" Z+ v做法:
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' Q( p5 Z1 |: O- F# l 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟 3 T; d5 q+ j( z6 \
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3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4 y1 {. \/ R1 F& `- J& a( Y
- B Y! o l! x 4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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