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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 " F5 q# K: v) }& d. n' T/ H ~5 d$ v& h
做法:
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3 P4 F$ Q6 Q3 a8 v2 A 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒: M b3 k, P0 h0 c; k ^
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2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟 . t. u7 b/ }. [5 o3 U4 f& e% R! W
- h: f, M# l" | 3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
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4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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