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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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% l7 a! v, T% R$ o: P1 ^6 g调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 0 e: J5 ?; g2 ]) U5 n. V
做法:8 x; @8 _0 ?% }: Q3 Q E T
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1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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2 k6 m3 i" i3 R/ s5 N: V8 }( T3 @! ]$ U 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
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4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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