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一、用到了:
2 I4 Z# q. @# I: ?2 q' D草鱼一条(两斤左右)切块,姜片少许,青红椒数片,调味料$ \. f N7 Y, A, u
- @/ v# T0 L( O+ A二、步骤
$ ^3 Y' M4 A7 {# \8 P1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
) d3 Q6 _1 ?- o2、锅内烧热油,下姜片稍煸炒后,下鱼块,快炒数下
# E% X5 Z& w" |! W4 y" P3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许,倒入一碗水,抄匀,稍煮
, R6 L4 \8 }1 p3 e2 e4、待汤汁浓而发白,鱼香满溢之时,倒入调稀的水淀粉,加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、
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三、效果图
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