滑鱼块

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一、用到了：
1 M& T5 |# W9 ^* v/ V草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料
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2 F  u" d$ ^& R; q" y二、步骤
9 c& {) [; h  o2 j& }: h1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
: ~9 N5 C# @: t8 O1 Q- K! J2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
1 G0 I7 e0 y+ m( I3 n3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
  M  K3 T9 M) f) h4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、

& F2 g! K( y7 X9 c三、效果图

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风之舞-1

一定好吃，有时间回家做