滑鱼块

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一、用到了：
草鱼一条（两斤左右）切块，姜片少许，青红椒数片，调味料

二、步骤
# S2 d/ J2 X% ?( W2 I1、草鱼块加少许盐、胡椒粉、少许淀粉拌匀码味
2、锅内烧热油，下姜片稍煸炒后，下鱼块，快炒数下
3、加入青红椒片、生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，抄匀，稍煮
8 e3 x- Q: d; E" e) A& S4、待汤汁浓而发白，鱼香满溢之时，倒入调稀的水淀粉，加入葱段、胡椒粉翻匀起锅。、
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8 _0 h: i8 n. u0 f9 N4 |$ R% g; G三、效果图

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风之舞-1

一定好吃，有时间回家做