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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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8 q, D9 K( x# ~6 _& e3 ]5 G  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。/ q* M& V6 S" D0 q& W8 p. d: S7 h2 m
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+ R$ z  j  C+ S5 H& X7 ]0 ?  P) s    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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3 A, Z# Z) J* g3 q    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;* Y3 L5 r9 C" e# N, j

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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;' u; _' k# \1 ]! Z1 c

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% F! g! ^4 y2 j5 }9 g    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。( I+ I5 x* x* x  o/ N5 ]

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$ X; W0 a- c. L4 W: H; [   彩椒炒乌冬
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2 ~- F! v6 @6 {' a& z, C  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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6 ^5 b9 j% R5 o    材料:
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, ^2 f) \! |/ A0 ^, j! q    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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% U& t" T5 i; F% K    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  % F! }+ I; ]6 t- b8 J
  葱爆蛏子$ x+ E  S# u+ U) X3 W

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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。0 k. _: I, i2 w. q- ~
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5 [. t3 }7 s) H- s- F' N    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。/ M; O; `7 V4 W3 Y, E4 V: R

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! a* J. i* B2 X/ C& _台式卤肠沙拉
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!6 J# T" g* d4 y, f9 j" a' W6 R7 u

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, S3 K, @& w- R: o    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)- z- }2 v# w7 d+ J
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8 i  a$ T: o! ~: d    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片" K7 J9 U" h* y" [: m
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     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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' o! ]7 P  W4 f# |/ X: z9 |  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散" [! W' B5 f, O$ w, c
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     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒6 J4 V$ n; U9 M

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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐* N* R5 z% A5 a, N
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  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。; x% l' B2 V, F& V, ~& ~( r

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! z3 d7 i9 e3 [% H0 b/ o! N& S9 f" {     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:
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, d8 T; y- G! A: _" n     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。" o. B9 ~# x, W5 x6 O6 t- `1 w. z

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: U, V4 I+ T9 U( A3 {2 @     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒5 _* j- `6 Q" W' Z7 k% L

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, ^5 K0 |8 q: K6 }" d+ ]     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。, f8 m) e  q' o3 Y* s1 Y5 m
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: j: v3 _8 @- j     04.再铺上火腿丝。; W  m; [' m2 V! y
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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# S9 H# G: P% I/ Z9 l2 s     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。( a! ^( l) E' o/ N% U3 k
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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