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吞拿鱼菠菜意粉
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, H) i3 ?+ P0 r |* ]! Q# k- J% x. D 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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. u& z) `$ J+ G0 X$ g5 E' Y2 O% n 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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做法:
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$ d `4 w/ A+ M2 u& w# ? H% E 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;8 J, o7 G) f# y$ Y5 d, B: c( m
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;$ [7 y$ j6 u: b9 O' V
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' k9 h* e& n1 W# D& U/ q8 D% P( V 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。* f9 X1 L8 g% M+ @
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彩椒炒乌冬
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" P: j4 Q, v. d+ N* \9 l7 _ 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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材料:
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽1 Y# b7 L2 v9 t; o
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! J$ U4 u ]1 W0 \) ~ 制作:) i' l* P) L" q0 z% C3 b( R6 g* V
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& s; l+ g: e4 v! p% x, g. A 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;5 ]& {$ j% g; J. _1 ~9 c
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;& y" J( Z m' p: o" f4 g
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- S6 i% d1 D9 g 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
2 H* \, i8 k& l, p: W2 D 葱爆蛏子
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9 r; f0 O7 S' R3 q( W 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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1 c1 E6 j' V5 z2 b O. ~ 主料:蛏子
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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f9 Q, K2 H0 [. C6 A$ x- e 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。% ^' u! c/ A( d1 r3 n
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1 {6 E% F! Z1 }/ Q/ n. I1 H 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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* P9 _( W( G% Q0 `7 Z* W6 w台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)6 A8 b( |2 O5 V% H) }$ j) W
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片( p7 {1 `, @$ w
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6 u1 t: q# p; D 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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