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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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    做法:
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+ S- Z/ I9 H& i    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;( `  F2 O7 M* w/ E9 f, t9 N! G8 o
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( j# E0 m1 s- i# w8 e" L- T3 B( H    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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; C# k- O( n/ w5 O3 `4 p    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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; |0 _( P( J/ T, f$ A   彩椒炒乌冬
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4 ?+ {. I8 ^- [, X0 [  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!8 y3 E& u( M, z' |  o: M. M
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' d! F$ S& u5 g9 F3 ~! T    材料:
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; h* z( S. M; c( a    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:. r  I$ n4 w' e
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;' Z' s9 l; ?1 l& R( o

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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
) d" t. p2 `& Y7 ]  葱爆蛏子
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. n! A" m$ p4 B- j  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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    主料:蛏子 8 B5 C) t' E2 s% s/ I* x- P
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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5 {6 t/ Q7 E: |+ B% i/ [    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。+ Z$ N! {2 _. O9 Z

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+ U7 E1 U* w1 r" h" Z  ~4 [    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉! `, b3 k" A8 ~0 {" y, R6 D
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!# e- w  k6 K/ {9 |( n7 e
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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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. r' c6 G  o/ V, T     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋% z3 ]! D' t# g  D$ v6 [
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?". Z* N* I- Q3 C( V$ s
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" ]) K) T- q6 n# k, }, e" b! H

, k- q0 u- u* Z% H3 M  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散. U, S5 M% L* `( O1 [
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* v. O6 y/ H; f$ f+ `# a     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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! T" O! w- D7 @: l  X/ m* C  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐1 r' Z8 V! G& w: w7 @* O5 ~

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  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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/ _9 S4 J' q( y3 r' }     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:. j2 T  }  y6 ]3 ~
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. T: s1 @) p, i     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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( g1 X: t1 @5 D4 J( a  w$ t4 D     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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0 ]5 l3 X: v4 |3 t  J0 e  R     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。( W- d# w: t( `' A) i. E6 N! p8 v/ y' y; E
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0 O7 O4 H  b5 T5 m     04.再铺上火腿丝。8 c/ c. m7 y, j; U( A, b- }
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/ y9 A( h& x- I; q; g5 I! |     05.再铺上各式各样的蘑菇。5 K$ s' A7 S6 b: s! I

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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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. U' T& ]/ D6 S$ p$ l* v+ ~都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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