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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。8 L/ z3 r. h! u4 X
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& j4 t `1 }0 V2 F 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量6 _6 l1 }& c9 a# i+ ]
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做法:
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% r7 x' _. s% z 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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; A" Q1 }) [9 ~% R 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;( V/ W& f- i) E$ j# e
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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彩椒炒乌冬
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2 c7 W B5 J$ ~: J 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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+ ?. N5 P( ?( p; A2 A1 f+ s+ g 材料:0 S* l2 p! u3 K2 O) H
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽% w9 V1 K2 x( @ T. B1 a3 r
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制作:8 {- X& F# E9 G& o
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;9 ?) h1 _1 O2 Y% |) |; c# g9 E. G- \
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9 [& R$ _$ e0 n5 ^ 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;! e( N" A8 ]/ }1 y' Z: [
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7 R* K5 |0 w9 V8 v4 u! e 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
d4 X0 ?* b* W" _6 Y. P 葱爆蛏子
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 ( J6 ^/ E7 m( Z) o2 l
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉6 K: Q3 T; i; q/ M- b* {" [+ _5 Z) Y
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8 ?7 M( V }! z: K$ o! e+ ]5 z/ L0 V 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。1 H1 x2 v3 D3 H9 H. ?
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。2 e' p8 r7 o" W6 e. e3 a
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台式卤肠沙拉
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( w$ f" X, @1 c% X) [+ b* C 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!, Q* i0 A& B& f# P
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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