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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。2 x' ]/ W6 N' F( t' i/ F
  
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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    做法:
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, |2 }. p1 E0 ?5 y/ H/ z    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;. N# C$ K; K- {8 B* x3 v

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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;. F, x- c- t/ w5 O7 m! |3 J5 I

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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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- C( G, {3 j3 E" o6 V0 X   彩椒炒乌冬
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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!/ C2 b. j6 t" l/ r/ Y" H

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    材料:# g9 \3 W& a: c( U" C+ g
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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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( J4 }% `* k+ n/ |$ {    制作:
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) U2 h/ q! q% J; I. F: H9 l0 s: K    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;3 }. o/ n) [- F0 D! g) ^
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" Y' ~1 T! }& k. V( [    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
3 ~1 ?5 v1 c( z: T! q  葱爆蛏子7 @* Q8 \: D# ]0 i& N+ z

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/ l2 R; s! ?, n; }4 g2 s) Z: Y: {  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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1 B1 z8 Z) H7 W    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。) B, [- I" W2 ^( ?% e# ^* o
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; a9 }/ T( N6 k( K    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉. I3 J/ f* H* C- E" {! b: z
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)' C2 I! d# o% Q2 f

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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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/ n- a0 c/ ?' L, A) l7 U     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋1 z" T9 L" o; O7 i; V: n$ H

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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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- H) h0 v6 L% Z2 X$ Y     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅, B+ R6 F, f8 g5 t* n% l( A

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) Q+ j' O% n) I; T  J% P5 c  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐/ P" f" ~9 b/ w" w' x9 x0 }& T

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  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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( l) @. x9 o% V; U     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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     制作方法:0 d7 H6 C2 s$ B0 k3 O; _4 N
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; w7 l& }. c+ M     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。, M( o  }+ j/ k6 I; y

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0 S& o8 p" ^' Z, z0 Q     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
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     04.再铺上火腿丝。/ a; n8 a/ @& A0 _7 y

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     05.再铺上各式各样的蘑菇。; q( v+ S2 W: N, l' w# K! T4 r+ u

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: V7 h, I& E8 O& D     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。' L& l' I/ x$ l- P4 u5 `
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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