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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷，人好懒，一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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" d3 p4 |! H# M/ n% J1 k" f$ X 材料：意粉，菠菜，泉水浸吞拿鱼一罐，鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量! B( |( p7 x. ]8 M5 a
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做法：
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6 |/ U c& [6 M; j: L 1、煮开一锅水，下菠菜，倒一点葡萄籽油和一小匙盐，灼熟捞出备用，再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟，捞出备用；6 m6 v8 Z8 Y+ C, }- c# c( m4 s
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6 s2 {* B. c0 ~0 I2 S7 N, i 2、另起一锅，下牛油，待牛油融化后把蒜片倒入爆香，再把意粉倒入稍稍拌炒；7 F2 U$ [" w* H1 x0 g6 K
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8 G( U3 Y9 Z8 {9 U7 b 3、倒进鲜忌廉，撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒，最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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: u$ Q$ x B0 S+ j6 |0 e) W 彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳，营养丰富，而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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材料：
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. Y9 V% l g- v5 a. x% H+ j 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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' ~9 c# j$ Q* J0 l- p' U 制作：2 t- k5 g# U& j& ~
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6 f2 F! q& t* i$ q 1、红椒、黄椒切丝，香肠切段备用；& a, r4 Z s8 C p& K8 H. {: ^8 N
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( A% e! {/ S' u3 y' C2 q 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠，下乌冬炒一下；" L3 A2 V6 t% u& a1 R
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
. t; g5 J5 E0 d 葱爆蛏子
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鲜甜肥美的葱爆蛏子，任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，做起来也非常简单，翻炒三五下出锅装盘即成。5 r! b B* d' D- U. l n) Z7 |
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主料：蛏子 ; g/ m7 h% A7 H, P0 _( s' T
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8 I5 }. S% q% I" d9 v; Y 调料：盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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将蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，使其吐出泥沙，再洗净待用。
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; j! L3 b7 L7 f' j B" ]: P 葱切段，姜切片。炒锅放油烧至八成热，下入葱段、姜片、蒜头爆锅，再入蛏子旺火快速翻炒，边炒边加入盐、白糖，炒至蛭壳开口，露出蛏肉，即烹少许料酒和胡椒粉，翻炒三五下出锅装盘即成。
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) R/ l1 O9 W% b S台式卤肠沙拉8 A& b% _: d& y2 Z' M7 m, X+ D
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0 R3 H7 d0 d7 r( S8 ^ 下了班已经够累了，还得为LG准备一顿可口饭菜，买菜回来，再加上洗切煎炒，少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单，又富含多种营养的沙拉菜式呢，既简单又美味，还营养!!1 q% J1 I+ W/ ~- s
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调料：盐2/1茶匙（约3克）白胡椒3/1茶匙（约2克） 橄榄油一茶匙（约五克）
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f" M! y% }( N" N7 N 做法：1、所有蔬菜洗净，紫甘蓝用手掰成块状，生菜撕成块状，枸杞提前用水浸泡10分钟， 香肠切片
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" G3 n$ x& O, A4 ]* P 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱，吃的时候淋在菜上就行了！ |
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狗仔卡
发表于 2009-11-28 17:20:58
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