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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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做法:
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+ S- Z/ I9 H& i 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;( ` F2 O7 M* w/ E9 f, t9 N! G8 o
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( j# E0 m1 s- i# w8 e" L- T3 B( H 2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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; C# k- O( n/ w5 O3 `4 p 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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; |0 _( P( J/ T, f$ A 彩椒炒乌冬
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4 ?+ {. I8 ^- [, X0 [ 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!8 y3 E& u( M, z' | o: M. M
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' d! F$ S& u5 g9 F3 ~! T 材料:
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; h* z( S. M; c( a 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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制作:. r I$ n4 w' e
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;' Z' s9 l; ?1 l& R( o
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
) d" t. p2 `& Y7 ] 葱爆蛏子
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. n! A" m$ p4 B- j 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 8 B5 C) t' E2 s% s/ I* x- P
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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5 {6 t/ Q7 E: |+ B% i/ [ 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。+ Z$ N! {2 _. O9 Z
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+ U7 E1 U* w1 r" h" Z ~4 [ 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉! `, b3 k" A8 ~0 {" y, R6 D
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!# e- w k6 K/ {9 |( n7 e
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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. r' c6 G o/ V, T 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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