唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

11zhuwei11

. E! J, T$ e) j1 r: ~! y原料：
大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
调料：
0 H( O4 Y0 S8 `+ [蜂蜜（依自己需要放量
做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
, S$ s& O4 a! y' a' n2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
. t& E2 F; |- B9 h) c3、放入紫薯，再烧开后改小火；
! N& A& G( Y& J5 t" ]$ ~: N4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
/ k, Q  i6 |+ E, m5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
4 L, @- V8 L1 _6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

js253612

洗一洗试一试，