唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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: p+ ?! ^; f# h4 O/ i原料：
2 v) d9 U+ g+ t9 \; c8 f. r大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
调料：
+ H* }0 V0 y( j* a. M+ N. ~8 R5 J蜂蜜（依自己需要放量
做法：
) O9 `6 r9 z2 C/ ]0 [, b1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
. y  N8 X+ @) d6 u5 _2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
" C( e+ O) }% ]7 ?& X" J3、放入紫薯，再烧开后改小火；
: ^" Z, |$ C* l4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
* v$ R& }% u' f2 H6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，