唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

11zhuwei11

0 q+ X6 T" K  A! p" q7 j原料：
! P6 r# H  n* R4 e4 w1 J大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
调料：
% ^) I7 Q, G# ]1 a/ F0 V  k  n蜂蜜（依自己需要放量
做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
3、放入紫薯，再烧开后改小火；
& X) ], x0 a! A+ p# \, ?4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
1 j) q+ E7 }2 z7 B5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
# f8 M: W0 U# o8 w# F6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
: \; H' \8 s( x/ W. c. Y7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

js253612

洗一洗试一试，