简单-魔王蛋

11zhuwei11

主料：鸡蛋200克,土豆（黄皮）150克
+ h) ]/ V7 z/ w, n4 F' k调料：胡椒粉1克,色拉酱70克,盐5克
魔王蛋的做法：
1. 蛋煮熟去皮，用刻花刀横片两半；
2. 取出蛋黄，将蛋白放入盘内；
) x2 w, B! I2 ^- i3. 马铃薯去皮，切片，蒸熟，趁热搌成泥；
4. 拌入所有盐、胡椒粉、美乃滋和碎蛋黄；
2 Q& o( Z1 c& @5. 将拌好的马铃薯蛋黄泥装入挤花袋，再挤入蛋白中即可。
6 L/ c4 B- Q" M. a- H; x食物相克
$ D  ^- R/ W* o" A. R' r2 B鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。