猪蹄汤

树东

煲汤原料：猪蹄３５０克 黄豆１００克 香葱１０克 盐适量 鸡精适量 党参１０克 米酒少量
   
   制作过程：

   ①需将黄豆提前浸泡３小时。

% `% ~5 z, q" E: @! @   ②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

2 a+ Y. ?0 i% S. m5 H) M  R- V! v   ③将洗净的猪手放入沸水中，过水５秒后捞出

jj2311

还可以放陈皮

daaaveee

这样就okay啦？》都不用生火？

lewiswishes

不过我觉得猪蹄汤还是炖海带有营养点。
因为记得以前在报纸上看到过主题最有营养的市中吃法。