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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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做法:- r* m! x; B6 `# }7 m" o
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝+ }& n8 t# F( v7 {$ t O( {
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2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可" g# X6 g. q1 V9 ]# j
, R) v8 T, {! B3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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$ f, _/ `2 C t3 ~/ b% G2 _) X4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |