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材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜+ A& L: D; L6 W' B/ j
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, {7 q0 U' ^* n- Q. ^$ M1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
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3 f. e( C. I, r, P8 x3 n2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可. j5 B/ s# V' S7 ?0 x" D. f. f
& r" \2 k" R5 C3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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& j1 Q1 }8 i4 [' f4 S' p) A4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |