材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜& n. h T6 [9 L; H
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做法:/ W9 t% I, G+ s
% C' y/ X" H3 I+ s' a- J9 I1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
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2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可$ T8 A& _0 W1 b3 d! b
8 O; v& s0 n& {2 r1 Q8 ^/ @3 c3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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1 r$ Q, O" P7 R- h; p* e1 ^4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |