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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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做法:+ D1 o: }. J, L: Y+ X5 {$ [$ j

# M4 y; ~6 P' o; t: M1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝: [  s6 O+ F( _/ c9 o# @

( q7 ~4 q+ s# Y; Q) I& T- l' m3 O0 t2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
5 P5 y% @) e  [- [$ w; E  I
- I; X) K" o; F3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
" c" o* u& m5 x0 n  p
1 V" ]% I' K! L' s! c7 I4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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