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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜* z. a9 [3 j( K* }9 m0 d8 {& Y

" {3 V( U3 q+ V做法:0 j. V+ S. b# {: k0 W

; V/ R$ ~. S8 P9 u" g6 @3 {- S2 G1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝3 q, D( a2 h: M" E% J+ S5 A  P

7 o7 I6 N% O' K( K2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
2 m9 r: L1 q, k) N) K$ U6 B2 c( q- w
3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
3 n. ~1 U2 C  g$ P& a7 M3 G1 o  b5 b& K$ }, I5 U
4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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