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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜  U' h) u/ C! k4 [

: m* @( J% V1 U) i" K" K1 b# c做法:
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9 a# t9 N' t- d- g3 C5 x/ I. E1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝! q# [/ h% ]- a- ]+ Q: f; Q5 N
, B# V2 m. h0 Q3 w3 M4 i- B
2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
" \; r3 W: e  ?3 R3 f- ]. A( A& D- e, M5 E/ t* j# v- R& B
3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
% V7 j" {' i# x0 L8 [% ]
* q8 i7 z+ Q9 l. p0 q4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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