材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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做法:+ D1 o: }. J, L: Y+ X5 {$ [$ j
# M4 y; ~6 P' o; t: M1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝: [ s6 O+ F( _/ c9 o# @
( q7 ~4 q+ s# Y; Q) I& T- l' m3 O0 t2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
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- I; X) K" o; F3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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1 V" ]% I' K! L' s! c7 I4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |