材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜7 f: P" F1 O ^% X1 x6 e5 P
+ ~1 W# [) n6 Y" N {$ g* I做法:
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2 B9 T$ t8 Z. a" \, ]! _' P& R4 s6 u1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝% [4 T, ^' Z, ^" o9 ]% R6 ~
: V0 ~: s, U# \ `2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可7 ?- _" F' E) x& Y
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3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |