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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜& n. h  T6 [9 L; H
4 T* w+ d) H" ?
做法:/ W9 t% I, G+ s

% C' y/ X" H3 I+ s' a- J9 I1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
# E1 e* r2 F. A5 i, v8 S$ ~) l! i% w. h! _% N
2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可$ T8 A& _0 W1 b3 d! b

8 O; v& s0 n& {2 r1 Q8 ^/ @3 c3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
. p( \3 h4 e. \. J# @3 ^6 P
1 r$ Q, O" P7 R- h; p* e1 ^4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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