葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
& x8 Y0 R& E0 I; ^0 h. E3 w' U" `8 U原料：

: V+ J+ C: o8 h( v五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣

% ^* p! W9 x! F# I- d辅料：
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! S+ q) w& ?. @% @$ g5 t2 P4 m酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许

; s" R4 q  [9 }0 R. L0 V做法：
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1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。

2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。
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$ }1 E- @; U+ U! ?) x. S5 _3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

酱油膏是什么 啊