葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
原料：

五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣

9 Z2 Z. J8 l% Z) M9 S. t( Y% o辅料：
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酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许
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! p) G) U0 j, R4 s' W4 P! ^做法：
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' M7 W) L  v- z, o8 b' J* j1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。
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7 }, |; S) U2 ]# \3 ~2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。

  g4 i7 E0 {# K. z( a2 u3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

酱油膏是什么 啊