葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
原料：

0 z$ a# a& n% ~. a: e  @五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣

! K8 E6 c( c( j4 x- u辅料：

& }, r. z/ r. b5 I4 Q: g" N  w酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许
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做法：

3 l* g# L4 X9 n1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。

2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。
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3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

酱油膏是什么 啊