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今天要做这个
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: l2 a5 F2 z) n1 z这个菜和适合有稀饭或者炖汤的时候吃 很脆
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把藕段刮皮切圆形薄片后用清水冲洗浸泡
8 L, m! M! V% I; g0 J4 n9 X! i! m- M 倒油入锅,放入花椒粒慢慢炸香,取出,放入干辣椒碎爆香
5 G4 L+ V8 A- m放入藕片,开始翻炒,翻炒到藕的颜色略微变的好象有些透明
. L2 x) @. k S" c& J" o加些盐、鸡精就好,就可以出锅了
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0 a5 j A; {$ F2 `; [+ l6 b如果家里有泡椒开始放进去也可以 |
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