|
辣椒富含维生素C,居蔬菜之首位,吃辣可以增强食欲,促进消化。在日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。但是,你如果出现下面十一种情况,请不要碰辣椒,以防惹“火”上身。
! D6 w+ A1 m) w0 d1 a3 U8 a$ W. {( C
x' e9 b/ P7 K1 M3 D6 @1 ~' _5 s 一,患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。2 t9 b& v0 a7 D
9 b, u- [( L) W- q: Y Z 因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
3 U/ L( D7 c6 T
2 }' }; G$ J3 e& C o8 ? 二,患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。: M, |! {$ H/ W$ W0 b/ u
4 k0 J2 [3 W& @ j3 X( Z
三,患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
' z" F. h# s' A4 q y1 v! n: x, W& \! c7 k
四,患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成**脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。: C8 x% V; }6 A- Z, Y8 f
& [ M) T( Q5 Y9 [% a2 x$ e' {, X 五,患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲易上火而加重病情。
5 W- U$ N8 T' s# n2 l4 i. M0 L- f/ |7 ^5 ]- h z4 u9 r; k
六,产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。
* D1 O( X: U% k, Y! F9 \) u* [. u: e8 f! R: x+ ~
七,肾病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重的可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。1 F/ W8 m0 s' K+ _, Q
& g9 ^2 ]" l& F! @
八,甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。. x$ U- {1 y3 n8 n2 z- S+ ]" J
6 u. @% o" d) t5 I% N 九,皮炎和一些皮肤病患者不宜食用,因食后常加重病情。; Q* Z }3 C4 q5 a0 }
6 f2 M) h9 f: Q! ?
十,瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。
2 l0 f6 T8 f" W! r* u! ?- t7 r6 N0 _+ v! l+ R
十一,正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列,因食用辣椒素会影响疗效。# a, U- p: j% i% @- |
1 [4 x/ S ]4 P* L 即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示,在食管癌、胃癌患者中,长期食用辣椒的人,占有相当大的比例。综上所述,辣食虽美味,也当适可而止。 |