男人汤，哈哈，喜欢的可以看看

hs22222222 · 发表于 2009-10-9 16:15:39

双鞭壮阳汤
【特点】肉质烩烂爽滑，汤汁鲜浓味醇，药香馥郁，并具有温中补阳之功效
牛鞭100克、狗肾10克。羊肉100克、鸡肉50克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、拘杞10克。料酒10克、花椒2克、生姜10克、味精1克。猪油20克、盐3克。
【制作过程】
牛鞭发胀，去尽表皮，顺尿道剖开，用清水洗净后，在冷水内漂半小时。狗肾用油沙炒泡，以温水浸泡约半小时，洗净。羊肉泡净入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗。将狗肾、牛鞭、羊肉放入沙锅中烧开，打去浮沫，放入花椒、姜、料酒、母鸡肉，烧沸后，改用炆火煨至肉熟。用洁净白纱布滤去汤中花椒等调料，将茧丝子、肉苁窝、枸杞用纱布袋装好扎口，放入汤中同时煨炖。至牛鞭、狗肾酥烂时，捞出药包不用，取出牛鞭、羊肉切成3厘米长的条，狗肾切成1.5厘米长的节，鸡肉切块，装在碗内，加入原汤，放味精、盐和猪油调味即成

chong3888 · 发表于 2009-10-9 22:46:28

我天天喝的。。。

自在天 · 发表于 2009-10-12 08:14:56

复杂啊呵呵

清风-空清 · 发表于 2009-10-12 11:16:22

好汤，可惜无有口福啊！

jj2311 · 发表于 2009-10-12 12:13:35

喝不下去！！！！

瑁qq · 发表于 2009-10-14 16:19:13

呵呵有机会试做一下，感觉不太

toby · 发表于 2009-10-14 23:19:09

食才要求太复杂了，好麻烦。。。。不过效果应该还是有吧

树东 · 发表于 2009-10-15 14:03:18

为什么叫这个菜名

kyle1996 · 发表于 2009-10-16 22:47:06

但是牛鞭含雄性激素很高，多吃对身体无益；而狗肾是内脏，虽补但毒素也不少。其实，男人要补，羊肉汤即可，如果怕上火，放萝卜同煮。药食同源，可猛药大补之时亦有大损。

6588 · 发表于 2009-10-18 15:59:03

听起来像是什么大补汤其实我不认为牛鞭羊肉鸡肉狗肾最好不要混在一起煲如果要补的把他们分开一个个煲来喝就行了

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