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材料:五花肉.黄豆.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精 1 o1 e# j9 Y4 h! y- O' u' x. E
做法:1.五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的黄豆. 8 T1 G. |& R! K% n
2.锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开 " C& s% E, ?6 ]' U1 B3 J/ }
3.后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟
, b& @( m8 [; `- R) ?3 Z4.最后放盐和鸡精调味即可出锅. 6 H7 J$ n/ K$ T) Y# ^
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' ~, A! g0 B& R8 s2 U 这个我就做了一次,很油腻,但是家里的人有喜欢的。5 U8 v5 j0 ]# b$ {7 o* G* T7 M
大家做的时候慎重吧~ |
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