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调味酱汁$ s" b2 a2 d/ i% O' @4 L8 r, u
白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋 : m% c2 @7 \0 E# p. m, k; f* R
3 q- b! r. o) V. S' S7 o
做法:
1 B1 [- H4 l5 ~( W+ i2 P4 q9 Z(1)摊鸡蛋饼:
& g3 R, S, e# |2 e/ b1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。 1 W9 q* q$ G. h2 I
2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。 ; {! L( f1 V* Z# g' i, H1 W# q
3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。 % K L# C( F, M; i7 R* T4 L
(2)鸡胸肉,虾煮熟。
* D, G; I' d2 m c; W; B/ l" ~" ?(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 ( @; S" _! O2 b
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。
8 B+ i( |' R5 M" p( e; H(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面1 H5 E! }# \" u4 g" J3 h0 a
清凉爽口,营养丰富 |
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