秋老虎躲远点：清凉过水面

killeroneman · 发表于 2009-10-4 11:41:38

调味酱汁
白糖，芝麻酱，芝麻，酱油，盐，鸡精，香油，温水，醋

做法：
（1）摊鸡蛋饼：
1）鸡蛋打散（注意不要打出泡沫），加少量淀粉和水。
2）平底锅加热，用油薄薄地擦一遍。
3）平摊蛋液，微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。
（2）鸡胸肉，虾煮熟。
（3）面条下锅煮熟，用冷水冲凉。
（4）黄瓜，火腿，葱切细，西红柿切片。
（5）把面条放在盘子上（盘子最好事先放到冰箱里弄凉），浇上调料汁，再放上各种面
清凉爽口，营养丰富

45604560 · 发表于 2009-10-4 12:09:42

啊，现在还是凉了点，不过你这道又是面条又是鸡蛋又是蔬菜的真是非常好的，又营养，又美味，又简单，特别是，蝎子非常喜欢吃咯。

killeroneman · 发表于 2009-10-4 19:47:15

2# 45604560

谢谢鼓励，美食大家共享

aixiaozhu · 发表于 2009-10-5 13:09:14

感觉像是在做凉面呢

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