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青苹果红枣煲生鱼 减肥汤

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发表于 2009-10-3 23:40:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作材料: / r# B) k& f' m) q+ k! E( L
原料:生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
( S& I0 ], g' k$ L7 {; r调料:南北杏、老姜、红枣、盐。
/ F' I; _! g! C2 q0 G! S# e制作步骤:
3 q1 }1 D1 g- O0 d: }1.猪大骨用开水汆烫,洗净后加入清水、老姜,大火煮开转小火熬两小时后,捞出骨头,留汤备用。 1 `  b/ q3 M9 q7 k
2.生鱼宰杀、去杂、清洗,锅中油烧热,放入鱼炸熟取出。
% i& r  V* o; K9 F* E: c3 D& m3.苹果去皮,分切8块,去芯、籽。
8 S& `4 k% J' Y' j9 Q4 g& |3 l9 h4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时,最后放盐调好味即可盛出。

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发表于 2009-10-4 11:36:51 | 显示全部楼层
呵呵,据说黑鱼是非常补的,不过不适合所有的人吃,有一些人是不适合的。
$ w" N0 A, ?1 n* N& t- s/ m这道菜可以说还是比较讲究营养的,大骨汤也是非常补的。人多吃枣也非常有好处。不错。
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发表于 2009-10-5 13:11:25 | 显示全部楼层
黑鱼一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
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发表于 2009-10-5 23:48:50 | 显示全部楼层
这能减肥?, V8 T$ `* T1 M( O# Z3 j5 X2 `

  a5 i, k; b/ s$ ?. v1 Z' q1 q( ^4 T能减?不能减吧?!
5 c/ f. ]% Y+ m% H! B/ H
) Z; y4 n/ {. f& p3 ~能减还是不能减...
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发表于 2009-10-6 06:43:39 | 显示全部楼层
不错,我顶你了..........9 |0 ~) W: U# C
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凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
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发表于 2009-10-6 19:33:19 | 显示全部楼层
没有食欲了~~·
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