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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许 3 n6 ?0 _* v4 {

1 E2 N0 C# g. y& G0 I做法:
$ B+ m+ o4 I. a1、葡萄干泡牛奶 5 [9 d" J8 `  e0 G6 z$ R) k
2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀
8 F7 M& k4 y8 `2 s3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状- `" \+ @6 u$ {; i, @6 E$ ?' m6 ?
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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