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烘焙波波不绝:葡萄干瓜子饼干

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发表于 2009-10-2 16:31:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:低粉180G、鸡蛋1个、黄油100G、糖70G、葡萄干50G、瓜子仁50G、牛奶少许
# a" o5 i: x+ j( Z' d7 i+ |0 V* |3 Y& K( K
做法:
: L1 |$ y" U" w+ t  K1 u. Y1、葡萄干泡牛奶
& ?2 I9 _9 j2 E/ [, g4 w6 R2、黄油软化加糖打匀,拌入蛋液继续打匀
# Q, j4 [5 f# H% s# z3 k- G3、倒入瓜子仁及沥干牛奶的葡萄干拌匀,加入低粉拌成面团,用保鲜膜包住整理成长条状7 Q' g; ^9 P; Y: g3 D
4、冷冻完的面团切成5mm左右厚的饼干片,烤箱上下火160度预热转150度烤15分钟即可
发表于 2009-10-3 12:26:34 | 显示全部楼层
葡萄干\牛奶\还有鸡蛋和瓜籽仁,非常不错,吃起来一定好香的.
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