家常特色：土豆南瓜炖鸡

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原材料
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鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块
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9 T' f, c) T' Y调味料
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3 N* u& T7 Z; y5 F) C麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量
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做法
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3 |. o3 M( M) x# p9 v- H. \1：土豆、南瓜去皮切块。

3 K, S5 E; a( R2：姜切片。

3：鸡翅根洗净切段。
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' J: }8 d* i! N' i4：锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生。
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; a$ ~8 X, R- J2 V% [; s( O+ p5 C5：加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿。
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6：加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右。

7：加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右。

# Q' K* g8 R' J+ Q  f( r# y4 g8：直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止。

快乐遥遥

应该很好吃的吧？

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这样的做鸡的方法还是第一次听说.不过南瓜营养丰富,土豆也很好吃,这道菜应当是非常美味的,营养价值也应该非常高的.

aixiaozhu

北方那里大多数食物都是炖的  我们这里都是炒的或是煲汤的  吃法不太一样