家常特色：土豆南瓜炖鸡

killeroneman

原材料
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5 |' z# A+ w2 X- k5 z鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块

$ p7 p! x8 |; ?. h8 o调味料

$ Q* @6 \+ d' P. U- h. c, t/ g: j$ |麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量
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- h8 e  H$ o& P4 Z" d8 {3 D做法
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4 E; M3 R4 q4 F1：土豆、南瓜去皮切块。

9 K) o, r, v0 c8 B. ]+ ~2：姜切片。

3：鸡翅根洗净切段。

% a' \3 ~# B3 j; F& s) n6 E# [4：锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生。
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5：加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿。
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% {" F: b) D9 D* b8 Z9 E- k6：加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右。

7：加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右。
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5 O: W$ [' S) n, Y  ~7 M/ g1 h8：直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止。

快乐遥遥

应该很好吃的吧？

45604560

这样的做鸡的方法还是第一次听说.不过南瓜营养丰富,土豆也很好吃,这道菜应当是非常美味的,营养价值也应该非常高的.

aixiaozhu

北方那里大多数食物都是炖的  我们这里都是炒的或是煲汤的  吃法不太一样