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为减肥的人设计的红烧肉

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发表于 2009-10-2 15:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:带皮五花肉一小块(七两),土豆,胡萝卜,冻豆腐,芹菜。
. I  o* B7 m7 k2 j5 `/ r做法:1、蔬菜切块。: d/ D; ~) I6 J- Y
2.五花肉稍微煮一下,下锅炒。8 d4 i6 r: a% u: G7 ^$ x2 _
3.加入调料,加入糖,酱油,添水,放入蔬菜,开炖。
5 W' I! H+ b4 e! B4.小火收汁,起锅前放入芹菜。" p" p/ \) b6 X! a; G/ F/ d
. m( w1 ^& r% T& p3 `* Y
注意:可以不放油,直接把肉的油炒出来(我买的肉肥肉少,炒不出来油),因为配料比较多,肉很少,所以不油腻,热量也小。蔬菜的味道很浓郁, 特别是冻豆腐很好吃。
发表于 2009-10-5 13:28:37 | 显示全部楼层
皮上的热量可是很高啊    减肥的时候还是少吃肉的好  尤其是有皮的东西
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发表于 2009-10-6 06:43:12 | 显示全部楼层
楼主你太有才了......( V( B; k6 H) H; ?- d& n/ k0 n4 W5 K

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凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
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发表于 2009-10-11 10:06:38 | 显示全部楼层
呵呵,应该很香啊?不过不适合胖一点的人吃,像我这种瘦人还差不多。特别是不会腻啊,我这种不喜欢肉的人也可以吃一点,不错。
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发表于 2009-10-11 21:01:34 | 显示全部楼层
我很喜欢红烧肉!~
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