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为减肥的人设计的红烧肉

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发表于 2009-10-2 15:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:带皮五花肉一小块(七两),土豆,胡萝卜,冻豆腐,芹菜。+ V/ Q, z$ E3 R$ g
做法:1、蔬菜切块。
8 n+ e) \3 E9 r2.五花肉稍微煮一下,下锅炒。9 p& _" \. `, ?% D3 e7 G. e$ y5 z
3.加入调料,加入糖,酱油,添水,放入蔬菜,开炖。
, y$ }8 k" i: V. {8 W" ?) C$ c0 u5 @2 s4.小火收汁,起锅前放入芹菜。" E7 Q; i. [4 J' G' q

* T, e* n5 F. n; v! e; \; W注意:可以不放油,直接把肉的油炒出来(我买的肉肥肉少,炒不出来油),因为配料比较多,肉很少,所以不油腻,热量也小。蔬菜的味道很浓郁, 特别是冻豆腐很好吃。
发表于 2009-10-5 13:28:37 | 显示全部楼层
皮上的热量可是很高啊    减肥的时候还是少吃肉的好  尤其是有皮的东西
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发表于 2009-10-6 06:43:12 | 显示全部楼层
楼主你太有才了......$ |% m9 O8 H: E$ w

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6 j$ e- g# X6 {3 @" A( G7 ]凌天传说 http://www.shucheng.com/book/5/5405/
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发表于 2009-10-11 10:06:38 | 显示全部楼层
呵呵,应该很香啊?不过不适合胖一点的人吃,像我这种瘦人还差不多。特别是不会腻啊,我这种不喜欢肉的人也可以吃一点,不错。
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发表于 2009-10-11 21:01:34 | 显示全部楼层
我很喜欢红烧肉!~
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