找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 3185|回复: 11

☞‥‥‥可乐鸡翅 有图详解‥‥‥☜

  [复制链接]
发表于 2009-9-29 12:24:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 137 于 2009-9-30 00:02 编辑 , C2 P9 J% l! b
0 V  m$ W, i  B/ \/ [' C
原 料:鸡翅,可乐。
) K+ Z" b# T! c0 L2 x4 `3 Q. i! Y/ j0 ^7 u5 ?: V( Z5 L9 S. H. c, B' o
" e3 P& j/ N& a
0 ]% \1 {# i: P! O4 h

0 t" X: w) K2 x$ _0 T( r7 E步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。+ \" m) t! B/ r# P% m2 Z

* A4 Q* o# b5 a8 E- k! b9 R2 V( _$ r. O

: \+ [7 ~3 E7 n0 V1 s% _: H步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
' ~7 b# {1 F3 I9 A# Z4 _: d1 P( O9 w6 H3 C1 @& F( n  a6 X
3 ^/ h2 x# v0 B; K

( G9 Y7 F" f( A9 @# X7 c4 B" ?8 _  H4 S' x8 Q" X
步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
; N- a, `; K5 G( [+ w5 r  n0 U6 X- [' ~+ o& G
& G7 Q5 w7 \7 u. |) G

4 ]& S8 `! U2 `8 l) |* G- B) \步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。8 t% c6 I& e( h: t3 v4 Z
- c/ K4 _+ R. W% e$ d& O
+ e, f! X7 x4 ?

; ]$ `7 u5 [+ C; o( J' E! k) \步骤5:我这个汤汁还收的不错吧,相信你做的比我还要好。我以后会研究戒指吗?估计也会的吧!这年头不管什么人都不会逃离一段感情的^_^。1 G% i) X5 |8 q2 H/ [0 o
; Z4 q6 B% f8 a9 x
 楼主| 发表于 2009-9-29 12:29:54 | 显示全部楼层
话说本人最喜欢吃的一道菜就是可乐鸡翅了。* Q" ]+ ~  x5 U  S3 n. l) k$ P
很好做,自己做过一次,但是和这个原创做的相差甚远……
3 \: Q0 ~' X" Z+ y也就是所谓的 看花容易绣花难了 6 r, N. m- j3 C7 u. r
最大的一个客观因素就是一定不要用 电磁炉炒菜 实在是不行!:387:

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-1 18:48:53 | 显示全部楼层
一定很美味吧楼主,羡慕。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-1 23:57:00 | 显示全部楼层
可乐鸡翅很好吃的,很甜但不会很腻。不过不用可乐只用糖跟酱油也是能调出来的,另外LZ手艺不错啊,照相技术更高……我又饿了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 13:31:19 | 显示全部楼层
可乐鸡翅我做过  不过有一点可以告诉大家  快好的时候  可以用生粉勾芡一下  那样味道会更好
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 13:52:48 | 显示全部楼层
看的口水都出来了,很有食欲,支持楼主!!!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-5 23:47:42 | 显示全部楼层

, X% Z  v  v3 ~( Y4 r" Q4 t9 [& B. X. M6 P  _
赞一个!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-10 09:31:25 | 显示全部楼层
看上去真是很诱人,不知好几吗???
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-11 01:26:03 | 显示全部楼层
看着很好吃。。。改天我也试试。。。谢谢分享
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-8 01:59:56 | 显示全部楼层
最好先腌一下,比较入味
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-10-3 16:08 , Processed in 0.025554 second(s), 7 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表