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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:6 g- |1 o) g7 }/ h+ X% S
鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
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6 B; O8 A8 c1 s, Q/ v4 j2 H1 u6 ]3 s做法:
) ^  r& M6 o, ^4 i6 d# V/ B1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。  P6 _; f6 p  A3 \: _+ N
2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。 8 A7 r# V5 r0 ?% D
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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