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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
7 ]$ h; H7 z/ w鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。( W, o+ S+ h8 h' y8 ~# C3 N

$ v0 j+ D! ^3 R( ^做法:
2 f* W, }! {" f0 m# U1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
5 E7 k$ c8 q3 l6 @2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。 + j5 o' `; M0 ]  v- z$ Z
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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