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简单美味的可乐鸡翅

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发表于 2009-9-29 03:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
4 O% n( w1 c% f; f+ f鸡中翅1000克、可乐一罐(普通可乐,别买低糖的)、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。5 ^9 A8 a+ A. y* h$ `+ F
0 f6 |, A# }# E2 Z1 D8 {, e
做法:
5 s3 N  w) C; w. y0 m1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
3 {+ [% F% h! r; R! v2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
, t* K5 j6 v8 I3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。
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