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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦
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3 l3 x. ^# a5 k6 A  u$ _材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。
- d. R' O: J. v0 V  d+ f  M1 Z" L/ s1 W7 o. h
做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片
/ s0 ]; [" u8 `, C8 a, g! R9 i2 M$ l) Y9 C  f. i# `3 Q0 p
油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。
0 ]" m5 d  r9 m
0 L6 R/ O8 v3 P8 v1 b" ?2 L特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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