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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦
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) G1 @8 ]1 {" F材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。2 O) m: p8 M/ K
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做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片. ?8 M$ J" Y3 A" u; |
* P% O1 s  G. H3 Q! J
油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。# l1 F3 I7 k) l* v8 B9 G

$ b0 }; }) i& [特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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