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自创菜肴:耗油爆炒黄瓜快

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发表于 2009-9-26 19:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
自己想出来的,做了一下,还好啦3 O  N0 m* _, w) y; a  d

0 e' t! P2 Y6 ?6 Y6 E: d: u材料:黄瓜2根,猪肉50克,葱,姜,蒜,老抽酱油,花椒面,耗油。$ b( V  W4 _! d4 q
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做法;黄瓜切2厘米见方的块,葱姜蒜切末备用,蒜切片。肉切片2 G( [& z, f; K9 W9 W; v

/ a8 ?* ^+ [5 [+ N: O* I7 L油烧热,下葱姜蒜末炒出香味,下肉片,炒5成熟,下黄瓜块,加蒜片,加盐和花椒面,加盐,点点老抽上色,不要炒太老了,临出锅的时候加耗油。
+ _! ?. C2 ]2 @# T! J7 j1 C# f) W2 j8 ]
特点,有点海鲜味,香脆可口,来碗米饭,呵呵,很下饭的啊~
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