松仁玉米的做法:

中国冲动

" p' k: k) G- P% y' ?4 A1 z松仁玉米的做法:

主料：松子仁 50g、玉米粒 300g 、广味香肠 50g

! c1 v9 |* [9 _辅料：盐 3g 、鸡精 5g 、葱花 5g 、淀粉 2g

做法： 1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。

　　2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
- }, y6 g) W* z
　　3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

　　4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
4 t/ P( i4 T1 `  i. c' s; q4 `/ X) N
特点：此菜色泽鲜艳，口味咸鲜。

& w  u, B& D! F9 g温馨提示：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

ggtyt

怎么和土豆饼的做法这么相似呢？

phtanus

程序复杂啊~~~~~

默默地无视我

3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 $
这一布的时候我觉得应该要先加香肠，因为香肠比松仁要慢热，所以也一个小细节。