◥◣土豆饼制作全过程◢◤

流雲化雨

来源：我爱私房菜

发现很多同学们都和我一样是土豆狂人！！那就给大家介绍一个妈妈常做的小吃----土豆饼（有的人管这个叫洋芋粑）！
7 r8 }4 w; W6 j( ?
, N/ M4 _; e5 |; ~
5 A: _/ c3 e3 a8 ~" B
# v+ r$ i# p8 W; E* Z先把土豆煮熟了，然后用刀切碎！！我买的是小土豆、
5 k7 K0 q6 q1 ~3 h
9 }- ~1 @* a$ E8 b4 j$ h2 ~
　　　然后戴上手套！没有就用保鲜袋子套在手上！！把土豆捏碎！
8 c& d* D% w& W! ]
9 Z+ x1 u* }) t2 w
　　　然后就这样！！揉成一团！一定要把土豆全捏碎！这样才好吃！！加上小葱和盐！！
! O' z0 B6 l- O0 t1 q0 z
  h1 ]6 K7 Q- a, O. P7 m8 }
& U/ ~9 ?3 `, r: N5 V& _; Y) I+ _+ J

　　　把它揉成小团！！在手上加点水，不然会粘手！
　　

4 v& f' ~1 v' w5 {* z5 f
1 ~( s$ Y2 d% ]: i　　　在锅里放油，有平底锅最好，把锅都上一遍油！火开到最小！然后把土豆饼放下去！沿土豆饼边加点油！！不要加太多！用铲子轻轻压一下！

　　　
5 H1 r/ o: e* P: ~
　　　两面都要煎！！其实跟烙饼一样！！煎好就可以出锅了！！！
' S3 ?! D4 l+ c/ C) x
　
. A+ O- h) g7 \" j' a
/ D8 d, N2 M. r1 M* U* o　　　好香好香的！！再看看！！

维京人的后裔

看起来不好吃哦·我喜欢吃土豆泥·(*^__^*) 嘻嘻……

帅蓝宇

看样子应该不错,有空动手做一下,看看是否好吃.

小攻

很好吃的样子！回去试试

rufen

不知道用油炸行不行？

45604560

应该是非常不错吧，咸味的土豆饼，小的时候总喜欢用土豆沾糖吃。

yy5212

我喜歡這樣的，嘿嘿。

ggtyt

好好吃啊！！！ 可惜我做出来的效果是。。。。

翁家俊

回去试试

左手牵右手

我习惯在将好的土豆饼上撒点炒好的芝麻，这样吃起来会更香。