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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
& G& V7 B3 h% N0 r* ~6 j' M* \% f2 ^& A, R9 `8 z$ j1 c: j) b( C
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………8 R. Z& J( ?% @
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!5 `5 U& V  o" I  l& v2 \4 z- s$ r
    大米+玉米渣4 }* x( H4 C0 ?* S% r( ~# d
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
( {$ y, v9 a+ @0 s" g) u! {+ i' W8 w

8 K* y# z  a# Y7 a) A+ ]     跟米一起下锅蒸3 v% g1 B4 K/ j* ~' t. @

+ t# ~1 h8 K; V, c    打了5个鸡蛋(土鸡蛋); C. ^* `9 C! {' n

9 d! k. S3 Q) W' y+ A$ y    蒸好咯~~~6 X6 n- m8 }# r  M4 B1 h: a
" b( V6 @6 w* ], D. _
   将鸡蛋用筷子打好
' w* Y) G1 ], p# N8 [+ \! H! e( N% S/ h9 P. B8 z& S
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
8 D, `) P7 f* M. b# F, a
9 A8 A3 ~" l. V/ T$ c- P   黄瓜切段' Y; ?9 T* a, d7 Q8 h" N  j8 E3 Z; [

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 8 e6 a8 g( _; l* }% e
/ K# |6 `8 m9 |3 [& b, W
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)$ l7 q6 r$ ?7 L  r6 Y* Y  p) Q" O
! T3 C( S' T8 P/ p7 b: D2 C
寿司卷(超市有卖)
7 s- {& U1 A. T
4 Z# o4 z, W3 u3 j6 n5 [. Y 过程奉上!直接图片,免解说+ ?% f% T, w! E+ X5 Z1 _

2 N& a" _+ c; `
3 z0 J7 V$ ~- [) v8 l6 B- J& b, b* m' |& L0 p( p+ A
! U/ X' \: K2 |3 q: D
% ]  }* f9 I" T0 V7 V$ `

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:: [  k/ I6 c: W. Z+ q2 G3 a
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!0 t. g1 n1 Q& k6 \
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。8 c$ x1 E2 L9 K& l/ q
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
4 F' s3 c4 Q" d# _! J: S' Y2 t) S至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
$ Q( |4 a8 H' C1 I, p# `; C% x7 I肉松最好放些。
1 o8 l4 }2 V$ o& ~! r8 |此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。, B: f' ~3 `6 H9 t4 J% \2 H: f
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
2 Z- m8 E- _) I楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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