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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
2 c$ ~2 k9 _' `; Y. R! G2 d4 A8 L3 ?* Q2 v3 J& S
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
5 w- P4 S. f+ V; R) d' A* O  B    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!
8 s+ ?% s- B, z3 U    大米+玉米渣
# H4 F. z6 W6 X$ d$ A' _+ s; j) |1 D(这样的搭配既营养,色彩上又好看)9 Q) e5 `" Q, C" ~$ u" z
! K7 f0 p6 C9 @7 W

& Y/ O  L6 H; c  M) Z     跟米一起下锅蒸" c1 U7 a9 Q, Z) X) F

# ]3 s( U8 b7 [    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)2 |, }4 o1 V) p; C& g6 |
" \8 M& `: F% P+ |5 [5 c
    蒸好咯~~~# I4 Q+ q8 G/ j& z. i1 p# ]
$ r8 ^) `9 Z0 K+ M. J' t
   将鸡蛋用筷子打好+ D% u% M8 C2 Y  k, o. P  j

6 L; _% `" n  o1 e   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
1 M) |% l; G9 m  i- b1 F1 g* d7 [+ a, z  j- l# O, q, L# ^; G( K
   黄瓜切段
; j. K. _8 P1 [9 x

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
! S1 I4 p5 ^2 ~  l! E* [
% A! {. e2 U; G, p/ n5 f( ~做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
. F3 x8 {/ B, e% K) k/ E) [% k% l0 h2 S& `6 ^  ]& e: Z9 y
寿司卷(超市有卖)
; J6 i) b  V; x$ U- S  R3 M
: u  }0 u% i: K! P! h 过程奉上!直接图片,免解说
) t& o8 Y* ^) G* d3 n
5 ]5 N! V$ J# r- R7 \8 ^( l- e" N! \4 M) |* q$ S/ [8 c
2 s, j, O1 J- _' L

2 b+ S7 N2 c  r1 f# e# B- a, r/ h% ]) Q4 W6 I- _% J

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:, y! E' [; h8 h6 W. U8 h: K
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
) u  r3 b8 X) E寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。! b9 U! n: x1 \5 f. d
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元; c$ [6 u9 t8 Y% _: a) x8 [
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
: W4 f9 s  ?6 M5 N0 }2 I肉松最好放些。
, K+ h% X2 k, G( L" I- @( D此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。
9 ~4 p1 }, S1 C# ^4 }) P预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊# q3 K; [" q0 h  [( L
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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