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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 & U# x  R" Z! L

, H& Q+ a- J# X      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………/ c5 d$ r+ h: a" T! [  M
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!! [/ w1 g- ~4 t: F( P7 A5 z8 O( a
    大米+玉米渣
- ^1 Z" b: \/ r8 r3 H4 t) X(这样的搭配既营养,色彩上又好看). ~) v, b2 n, X  L3 ?5 r& W5 _; W
& H9 T# v6 [7 T( a! }" C+ e
" o) b5 N- f" `9 m0 Q. t
     跟米一起下锅蒸
3 b' W7 D" R/ ~/ U. ?+ o3 j6 _, v) J  a3 }& Q& `. ?
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)( ?0 x. R* s5 W( H. x: S

8 g3 v1 m8 E6 w8 z& a% V8 Y    蒸好咯~~~
, {% e5 g+ D& @0 {5 I  `- X# z
! |' Q# N" |4 f& v% O; q   将鸡蛋用筷子打好
, c6 g: X5 n* T1 W% n3 W5 W# r- N' y  S  e
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
! y4 F5 y! m8 {6 A' c# p
- O2 [  i$ W, v" F( i3 K   黄瓜切段
& y9 ?0 h; Y4 v3 E3 c6 i8 v$ u

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 9 z2 U0 n$ r! G7 O
) s. z7 i5 ]1 w# M0 E% L( }
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)
) `5 K' M6 d! h" S
9 V3 o& y' Y3 p2 v* C! x寿司卷(超市有卖)
4 X0 {" m5 P3 X$ M
% D0 O- D, W) ?; m3 r) K" h1 L 过程奉上!直接图片,免解说
" S! n/ K5 Y: a% V" m: [  y- ]
$ ]* H) D% G" }) r' y* S5 i1 p

" T7 g* k( F( U; a3 r6 }
+ y9 B5 `( y1 H& J: b, i5 {  e: U2 |: y, q

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:- c5 I- S0 `$ n$ }7 `7 J) ?3 f* H7 a) @
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
0 g" Q& p# o3 J, e: Q寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。4 x' P% |& g9 n9 x# I( J
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元7 ^) I, @9 @2 |. A9 s, l2 E
至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。1 R8 f) j: I1 G( P2 X& `* v
肉松最好放些。
: Z. i2 d9 s. P- k) i此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。2 A5 N/ r$ _7 f1 J
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊7 p) W4 Z6 f: n
楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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