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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
( F$ P9 I8 M  p8 L; C, {" r2 A  H) t+ O2 _+ N' R% a
      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………9 P. \2 s/ z: v8 ~3 B6 J2 U8 B
    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!
7 i+ j5 M. ^* T. y& L) N. b    大米+玉米渣" }5 m1 y' J2 P1 j; H& q2 z
(这样的搭配既营养,色彩上又好看)
1 }% e3 }6 s: i  O/ t! b- n$ U/ v' z2 [6 p, d! e
% H8 v. D9 B3 _
     跟米一起下锅蒸2 f- n, B% X2 w; P
6 `) {$ W0 w" S* Z" a  A
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)# d" W$ H4 l/ c1 W, g
% c0 v  l) A0 P) f; D6 `8 K0 x
    蒸好咯~~~1 H" a( j. T, S& a
2 ^; P3 S. M/ b4 y( l
   将鸡蛋用筷子打好: l9 L8 U; x7 w/ y( i$ Q/ L4 F
+ H+ d& D7 I) Q+ G* Z
   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
0 Z9 o( l: ]4 @  c, K% w* ~# n- }& H, G
   黄瓜切段
: @0 G! ^8 H1 _* m5 }8 R

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
0 r0 k5 O  L1 a5 P$ Z5 H" i( h2 u) m0 r+ d* F/ F1 [
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)" f6 s, B0 s' f  W; y& D3 ^
! c8 B9 ~8 Y7 X( O! T, U& E
寿司卷(超市有卖)
# G" J. e: K: s. f$ G0 }7 \; ~0 k. J0 W$ Z
过程奉上!直接图片,免解说
& o8 S7 s" ^4 }# e$ Z: P5 O3 o% R; Y

: \, U8 h5 \# h1 L* U" {& [/ U2 {, e# s

+ W6 G; e1 q7 @( T$ w& |' h3 m6 {% a/ o1 H, C

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:
$ P. i! l( U5 p( l  P我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!- R9 `3 ?6 O+ a
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。5 _& ?+ S9 N' M" u8 W0 e: v) A
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
8 z0 I$ T7 H7 Y. k5 l至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。$ C# w( {3 |2 s, a8 E
肉松最好放些。
& [$ S! C$ o# H- h# ^5 m! S: z# m  d此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。
7 i( R7 y1 e' A) Y预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
. K2 K& ~+ a: M4 y% p7 @楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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