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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
6 x& M5 |) C" N! T- h* i* b
0 N8 @1 L+ i  \      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
2 k, [- |; z$ S  `    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!/ x  p3 X& G  n
    大米+玉米渣
: g2 G! z5 D2 T2 S. {2 t(这样的搭配既营养,色彩上又好看)/ ^; Q/ d/ Q1 ?/ ]7 l5 Q

( E/ [6 N. l7 Y2 H
" `4 s0 P  ~3 q" c5 f     跟米一起下锅蒸1 c0 F( W. ]7 K+ e  @& [6 F: O

# C. m+ _  Q2 |* O- Q    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)4 |& E/ F0 v7 p4 p6 ~1 B- b  j

$ S" W* V+ W+ x- L, g9 d    蒸好咯~~~
4 \8 m* B9 y1 Y% K# p
2 F- z! h+ z& P7 l   将鸡蛋用筷子打好1 K# p  B8 S; q8 ?$ l

) n1 k, g% _8 j5 p   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮
- I; V- F' s5 l$ W1 `/ Z, P6 W9 Y5 c4 h! a2 V0 J* }
   黄瓜切段" O+ V$ \6 k, d% H+ s6 S" v( e

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑 ' n( h, O8 [. I9 r4 w
7 e! q! ~. S: O* _/ F1 |2 J0 f- h8 v
做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)5 C' f7 D7 J, N0 Y$ }" O4 {  @& o3 h

, y. L) k. _6 a9 k9 r. e寿司卷(超市有卖)
* j! q! E% `0 p  U
) x% g7 h# P$ R# Z' Q, `2 C 过程奉上!直接图片,免解说
6 p0 |) F6 `- r9 G" M% v( v* e' U3 ]1 p

9 B& R9 ^. s2 v9 X. C4 b1 N% |8 |5 o4 A; V' V1 T+ B5 t! ^! e

2 D; M0 {' A5 @3 _. n9 E/ G, g* v' \( R

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:
& E0 I( ^. m' Y, z; e我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!
" K% b9 I" @5 K3 W0 v3 ?, H8 O寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。- @& l  W; J/ \1 O$ f) ]0 ?
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
. D, H: M: J- t, I至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
7 M. K  r) O% L* F8 _0 y肉松最好放些。/ ?9 k3 v1 E5 h1 T2 d
此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。5 o$ S1 n9 P' B& C/ |$ Q6 C6 U1 i7 \
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
; s# l! b# z: ^5 G; {) D" ?  J楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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