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自制的寿司--揽住BF的味

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发表于 2009-9-3 12:34:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
  Y4 O( i! z6 u2 l  [. s  r
4 C$ M- k9 X% e# C' `      上周末,BF说想去吃寿司,懒得出去跑,于是拿出了看家本领,在家做起了寿司…………
, ^  f8 A6 o, Z) p& m1 B5 ?    材料:大米半碗、玉米渣一小把(也可用小米)、香肠小半碗(超市有卖,咸货专柜的)、鸡蛋4-5个(最好用土鸡蛋)、黄瓜2根(我最爱大黄瓜…….)寿司卷(超市有卖)、寿司海苔(超市有卖)、沙拉酱(也可不用)、肉松、生菜叶(点缀的)。    不多说了,很简单的东西,直接上PP吧!, d2 V$ K. w7 Y2 w9 N6 D) ^
    大米+玉米渣
! S& n1 o) @5 L/ E9 B* _(这样的搭配既营养,色彩上又好看)! |, @* f9 c# U2 c. N

; @# W; q& O6 G+ p& o0 {/ f$ p4 P0 [8 Y" u
     跟米一起下锅蒸
( g$ ^' X* s' u7 ~  q8 v7 Z% L# M4 p- c4 G
    打了5个鸡蛋(土鸡蛋)
+ h) F' P) L+ J% x" {6 b
; O  y) ^$ `* y6 D4 W* S    蒸好咯~~~- ^- ^/ M) ?$ d- A! s
% y" R( X, c' s' l/ a+ o$ i7 h6 b9 N
   将鸡蛋用筷子打好
/ p8 K6 K8 t, f9 w2 z0 S7 m
' w8 Q6 E- z; K" L/ R$ C   将搅拌好的鸡蛋倒锅里摊鸡蛋皮- ]  ?  s3 s& \! \0 f' c& H
) @/ o9 C# G8 U- w4 s3 X
   黄瓜切段
% D3 c: U# e2 O

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:40:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 啸天一啸 于 2009-9-3 12:47 编辑
- e; n' R: N& h
( B) b, q/ o9 @* I# j做寿司的工具(寿司海苔、肉松、沙拉酱,超市都有卖)! t: S# Q1 C3 l4 k

) ~* o7 n6 c  e# D0 [% }4 u. F! w寿司卷(超市有卖)0 ?6 |/ X9 m  G. l
" P" Y* g+ o1 \& v: u
过程奉上!直接图片,免解说
5 G/ v5 e/ K. E& z- w# t6 E3 E. o( e) F# C' O3 a

+ Z5 L. W% ^: z& }- q, w' y' G6 S0 a) p* ^
% k' p" @+ a1 J5 D

5 S* `8 f9 j/ U& s

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 楼主| 发表于 2009-9-3 12:53:58 | 显示全部楼层
补充下关于制作材料的购置:+ z; ]. Y0 \. x, C1 f
我第一次要做得时候,以为这些海苔啊 寿司卷的很难买,也很贵,其实不然!8 P2 e- Y. l3 D  Y5 O0 J0 {$ p% c
寿司海苔在大超市就有卖,象合家福、沃尔玛、易初莲花。我这边是单买一带10元(5片装)买两袋送个寿司卷。寿司卷超市也有卖,4元左右一个。- Z6 U- u" j6 @0 g
另外淘宝网之类的也有卖,海苔一般4-5元一带,比超市便宜,寿司卷最便宜的1.5元
$ i6 g/ _; y. `% }至于沙拉酱也可用甜面酱代替,也可不用,全凭个人喜好。
' t: T* B% Y) [% M肉松最好放些。
: j4 Z& E) @* M8 S  ]2 y7 r+ y9 a2 B: h此外,材料大家也可发挥想象,除了大黄瓜,也可放些胡萝卜、千张之类的。8 ^& I, Q$ T! t* E* y
预祝大家尝试成功。

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发表于 2009-9-5 08:03:40 | 显示全部楼层
有你这样的BF真幸福

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发表于 2009-9-5 08:15:57 | 显示全部楼层
你真是个好妻子,他太幸福了

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发表于 2009-9-5 10:38:33 | 显示全部楼层
你做得真好啊 看起来好好吃 我都流口水了

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发表于 2009-9-6 13:07:12 | 显示全部楼层
哇塞,看起来好诱人啊
. I+ H1 e5 `. ~4 u+ ?! {楼主真是贤妻良母啊

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发表于 2009-9-6 15:47:36 | 显示全部楼层
看着还真像那么回事呵呵 看来楼主是个家庭型的男人呵呵

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发表于 2009-9-6 21:35:17 | 显示全部楼层
可是我和我男友都喜欢吃三文鱼和北极贝的,自己很难做,试过,结果大失败。曾经还想去参加料理班,后来出国太频繁,就放弃了。
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发表于 2009-9-7 15:59:08 | 显示全部楼层
那个....要米饭有寿司的口感的话,饭熟之后,要加点米醋,然后拌均,这样口感会很好,还有做的时候,要等米凉了再卷,嘿嘿
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