个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
* J+ P Y7 p4 F& q$ ^7 C5 @/ e原料:栗子 白糖
0 `+ {+ O0 X6 _% N: X/ c( ?做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
1 I# v1 j* M2 Q) f9 k2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 % m/ X2 j3 w% a8 X- [+ M
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
# t2 q' m: V3 V' T/ M9 @4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 # D% d8 W4 n- ?( c: d, {1 K& }
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
6 O8 k7 z# s# q" |: |6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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0 f" ^. ^* F }: r原料：栗子 蜂蜜
! u% K; E$ @2 m9 E" M9 |2 {1 f! l做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
& S# r8 x, r( B+ v, x2 l6 g 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。' O" j, V, y- _0 H& _! f- l
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
, d7 \( t+ E, S6 I! i- g" @/ _ 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
) L& `- O2 U [* a7 S& f这是百度的 我就是照着做的 ; q0 U7 @ W$ b) W/ j
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07