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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
+ s5 Y* F% P% K) J9 S; b原料:栗子 白糖 ) k! K. H8 F. [1 C9 N2 l
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 9 m+ i0 W% Q. y! d, K6 q+ |
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
# F3 _- S4 p4 J. d& U3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 " P3 Y% C, L: [' d4 ]- h
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
5 U+ R# i& c, N5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
* u/ _8 e- m# F: Y( _& g; h' m6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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/ l: Z5 Y' L: j' G8 c原料：栗子 蜂蜜- P9 \" q( g: p! X# r; P
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。8 s6 G, V9 ~1 H
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。) S6 }: T1 p1 c0 E9 F# s
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。3 E: F7 w$ L% g( a4 u7 v8 Y
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
2 p' ^" ~5 [; O2 j: O/ [ D这是百度的 我就是照着做的
) r# c/ M$ X, K% t注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07