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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
6 T! T0 P4 w* [; C原料:栗子 白糖
6 o- ~% _: J. f" z做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 0 `) p) \. v' O! M
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 " a! [& i9 a) F- [
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 + ^' r3 c( r0 y5 H) O$ ?' b; K& I
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
- G* s/ y$ ~/ a8 k6 T7 d( C5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
8 j/ t5 c) d5 V. X- D+ w$ v6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
( t, I% d( H& }
9 q' M# W) u- Y# x4 k  p原料:栗子 蜂蜜
6 F( e/ t: L3 \# H+ C- P) ]做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。* `2 B, l9 A% j- m1 d) o$ O' A! \
      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
' a4 F) q5 j$ L! ]! b) S2 a: y" Z1 Y      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。9 S! }  T- j: A6 a3 g
      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。7 l# z$ j# t; \
这是百度的  我就是照着做的
8 W1 o& a* L7 M注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。
/ `. \! v& B$ J8 T/ r以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生  M8 B1 [5 O* n9 h7 m
8 w. q9 o2 ?4 e' p& n
LZ的方法比较实用
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