个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
5 D, h! D* `9 w6 C6 Y1 S原料:栗子 白糖
1 b2 ~ s/ S I) q% ~9 M" x做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
. t, ~ f7 A( w" X2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 $ c s( Y& J2 r" b
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
x L& R. J V }6 D* z4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 # ^! r N! F" ?& [3 e0 Z' z! }5 J
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 # @2 Y I4 L% h* [9 w2 |
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
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" K$ R4 S; u: l# X8 a原料:栗子 蜂蜜
* B; ]! z: {% X( S! A' K做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。" v. X \+ |# C; j; W
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。# }. C4 d \, f4 y
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。/ s( t5 Y |& K, }- s0 b
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
, m4 i+ ?" |4 j( P这是百度的 我就是照着做的
8 o4 Y# z. X3 z p0 }$ W/ A注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干 |