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懒人系列----------------------微波炉做糖炒栗子

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发表于 2009-9-1 16:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子. C0 r/ E( D4 o7 R2 ]8 R; D
原料:栗子 白糖 ; t' s: u* l! `- p: r9 c1 U
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
& U7 ^! O# k- B' G3 i1 y2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 $ |* e1 N1 S" X  x! h$ G
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 ! N5 O( S4 _  a
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 6 v- b& m: u7 G) t, x
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟   g1 R% u$ h+ w- `$ Z/ K
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
  e1 E7 N' y; S; V" Z
& a* r1 h# ?4 W5 e原料:栗子 蜂蜜4 l5 r% h  Z9 t3 @& `6 x2 \
做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
$ ~( c+ q0 R, y2 p; I0 E+ c, f/ u      2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
" @0 t3 x/ t' C' L7 ?3 {% _; e      3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
: n/ N% p0 \  A. j: q      4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
# I3 y# ?. u9 r这是百度的  我就是照着做的
7 Y8 M+ L$ H5 x- S$ D. E. m注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干
发表于 2009-9-1 20:28:07 | 显示全部楼层
吃板栗好吃 ,做起来好费劲。

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发表于 2009-9-10 06:12:58 | 显示全部楼层
就算没糖也很香甜,准备尝试一下
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发表于 2009-9-16 08:41:00 | 显示全部楼层
这个方法很好啊,我也不准备放糖。, b( C0 Y/ H, [6 [  z: M9 s% [
以后没事就在家里考着吃。
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发表于 2009-9-24 23:04:36 | 显示全部楼层
外面炒的感觉总不卫生
  E6 D, l! M+ \/ g7 m( t  d0 s/ y' k* \* Q
LZ的方法比较实用
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