|
作为男子汉,一旦过了“而立之年”,健康往往滑坡,比如身体发福、体力、精力与性功能衰减等。此时,你该为健康做点什么呢?一些人首先想到的往往是补,其实真是这样,就应了一句俗语:“捡了芝麻丢了西瓜”。中医学认为,肾为先天之本,上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非,而中年男子大可不必去凑这个热闹。肝脏却不同,它主疏泄、喜条达,以通为顺,如果肝气不舒,人体气血运行便会紊乱,引发消化失调、高血压等疾病。同时,中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”,心理压力大,精神压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。另外,男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝脏,“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便会暗中盯上你。现代医学则更为看重肝脏与健康乃至生命的关系,医学专家将肝脏誉为人体内的“化工厂”,三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理,将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原,供给全身器官需要。如果肝脏出了问题,将累及全身甚至威胁生命。 1 y& i! L6 e, A+ T
/ F b+ K; l* G- @9 K. b8 ]( [( W 4 H$ s7 v1 [8 m& w0 i$ k# t
男人春节护肝的6个妙方# M4 J$ U5 t. p6 D- x& B
# w( v% C7 U3 W/ k6 f4 [1 d
“金点子”1:饮食护肝: U+ {1 a, d( g( ~4 [7 j! ^/ Y
& s9 U9 p: E7 }- q 饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。
* G6 F' M; ]: `$ [( R8 r9 M, Z5 B7 r' U' V& D0 H
营养学家告诉我们,人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中:: S) I% E$ I9 s4 D) n
3 `# [ r# i7 l1 [ 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。1 r# J8 W/ n2 I5 k7 C; t* h- F
- w5 p" L$ i$ P0 @- k. o" y; m
适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
$ {% J- A. p5 P# }# B `; A b+ @
+ w3 Y3 Y0 I7 C' j, H/ n; | 酵母富含B族维生素,不可冷落。
k4 H* D% P/ r3 f9 W9 r
; @/ p9 G8 t( i( j5 A2 z/ q5 e, [ 山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
& D% r( O5 \3 L; b4 L8 d% w$ ]9 K& G, H, m) c% i
绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。# a5 R }" q' Y, O" b
6 e6 }0 X% o- t8 G 枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
$ M0 V9 N& m: I% S9 U3 Z# G5 ?/ \3 K8 N( A6 `$ }; N, x
常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。 V: L2 D9 ^, ~- }
+ u5 M5 Z4 A0 Q6 e; O8 Q
有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。
2 _' O6 m0 m; n% n) U4 [( u0 S- r) j" [& k
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。+ U- |; v$ n1 y3 g; [. i
; S) g% R' c- G
清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。3 D5 U' c9 K- q) c
" L% U, ?( y' \7 T% ^: I. q
多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。 |
|