|
步入盛夏,很多男性都怕盲目壮阳会导致虚火过旺,医网男性频道在这里推荐几款不上火的补肾美味大餐。 2 _/ ^8 b# Q% l$ d* @2 G% a
; D% k2 p* F* [7 @9 |% \
6 }+ x) |0 Q2 A/ J! \" M; t! E' J# ?" Y* f
夏季很多男性朋友纷纷寻找一些时令食物来壮阳补肾。小编搜集几篇常见食料可以烹制的菜谱奉上。% O+ T9 [7 j8 W3 z7 ?
" ?9 Y3 T$ {$ k9 V4 C6 F 鹌鹑烩玉米2 }0 h! v0 R' a8 M. S7 ^- P
% T* q4 ]( z; e( R8 N0 ~- r& D. u 取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
j5 T9 `( A7 z1 d6 p7 y" D- g! [: N
先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀.撒上松子仁即成。
! E/ n0 z1 F, ]+ g0 w; k- ^4 p. P+ ^" r; e
本品特点为色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。- B" g8 v4 o+ z- W* j! u, w g9 f
" o, O( m# S9 f6 r: J& K; k9 Q5 U 鲜虾烩韭菜& g' B0 }: {+ S9 A7 f* d. ?
* d/ t( a5 u! l- q5 l1 B 取鲜虾250g,鲜嫩韭菜lOOg,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3era长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。
; @- m$ d' _1 A# q3 ]6 a5 D( e3 c+ \* n: }) t
烩木耳夹心虾
: I& {+ o# I4 E, a
9 H9 Z/ y9 `! ~# a" x8 [) X2 B+ e 取水发黑木耳200g,虾仁lOOg,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油lOOOg(实耗约lOOg),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。. U, y! X3 ?# X/ Z
0 U/ v/ @4 V$ a; f/ U# Y 用途:温肾助阳,补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿 不育。
: S8 \+ ~1 D2 U2 y) h+ U
: n9 O7 u0 M" s4 p 油炸蚨蝉" W8 ~4 r( R0 L* d0 U$ \
; H5 V' g5 i2 A4 R4 E3 i v
成分:蚨蝉若干只,食用油适量。$ a& _* Q5 J& W- a/ K+ s
* D. I, t9 A. v' {- F2 f 制作与食法:蚨蝉去翅,洗净后加适量盐拌匀,投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。6 M. q( l, Z5 {0 d
1 i$ @; w% s; P
用途:补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿 遗精 等症。- G5 s7 O, n4 x- k2 ?! K- R
) ?+ J w% R% L2 |% Y 参杞烧海参; z; k% D) F2 ]) \! G' M c) c6 {
2 s7 M Z- M( t+ s 成分:海参30%,党参lOg,枸杞子10g。玉兰片50g。7 z& u1 [- y- j: j
v: \$ o5 Q6 D. L0 H 制作方法:党参切片,水煮取党参浓缩汁lOml。枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油,待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
8 o: \; w4 \0 h- L+ M+ n& L- X3 e" Y
: ]/ B$ `$ o, B' t# v, w5 [8 y9 u 用途:补肝肾,益精血。主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿 遗精 、便频数等症。
" N, ?7 p) g5 l$ {) V8 V" O9 `* N0 ?: |0 p+ p2 V
来源:医网 |
|