小kin最爱吃的蒜蓉娃娃菜

小木

蒜蓉茄子啊 蒜蓉西兰花 蒜蓉娃娃菜我都爱吃 !

% W  r$ x5 k6 Z( G$ Y  F" I所以就转来一帖 ! 看看谁可以学会了 , 可以成功俘虏了我小kin的欢心 !
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材料：
娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量

3 W1 |4 O" A% x8 q# O; v1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
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7 q9 D5 J: ~: ?; X3 V  Q2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
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8 O2 i( F7 }' S4 ~& U) T3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
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+ h0 w7 o1 l* B+ y5 |, k4 W0 J- A4、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入

5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
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6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上

7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
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6 {5 ]- G! r/ F  z多说两句：

家中有大圆盘的可将娃娃菜作放射状摆盘，筵席时会很漂亮。
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- E, S) P( P5 w+ @, ?+ H可以一次多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃！
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一道小kin最爱的蒜蓉娃娃菜就完成了 !

: I. r% T0 j  v- f. U8 G是不是很简单呢 ? 快自己尝试一下 !

单车鱼

这个菜貌似不难
无非就是在口味上可以再斟酌下
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我喜欢吃馒头的时候 弄点蒜蓉 然后弄个汤
" y. v. Z. h. b) C- G5 p" |当然那天一定是不能出家门的

zbyuyu

可以用鸡汤宝来做浓汤

yuechengtuzi

貌似就是白菜+芽菜+鸡汤.......

1 B+ U& b2 ^4 @; q1 {: Y! K还是用砒霜代替芽菜，让你越吃越想吃

meiyisi01

可以用鸡汤宝来做浓汤

以老换新

看图片就很有食欲，肯定好吃，支持！