台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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3 O3 g) }8 J* X  A  l彰化縣彰化市中正路一段494號

# c: l  T9 A* c' y# b" s简介

+ R+ O( ^& M3 a% I/ a' R0 ^北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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9 z; p3 g. v  p平均消費    120
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推薦美食:

1.大粒特製肉圓
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7 f* ]- d; a4 ^6 E採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓

採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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; X+ y3 [; w  F% N; O) `3.炸肉圓
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5 \. {/ m) H( X( l% X第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。

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+ c: {6 U/ U$ L" V# I. ]9 \4.龍骨髓湯
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8 O: k/ R$ S) l  R3 R( y" v' K材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。

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5.苦瓜湯

0 r7 z0 z( v+ {7 P4 V7 E5 m材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。


6.豬肚湯
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材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
3 Y% M5 G9 l+ y; n2 n& A- M, z等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
$ q: h% P3 |) @: ~% N5 ^) H5 c乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

4 G% z& B8 j" u6 ~9 Z# ?到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: