台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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彰化縣彰化市中正路一段494號
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简介

北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

; L  o" J2 M1 {  c/ T, b0 f平均消費    120
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推薦美食:

1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓
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採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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3.炸肉圓

5 l- i( Q8 {% D, C5 I" X5 r第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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  W) X$ c. P0 a1 ]9 \* {! V' @4.龍骨髓湯

6 h& z0 m, G' S! ?; j材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯

# W" T/ D, T6 n5 L0 Z: W$ W* a材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。

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5 A9 v. g  D9 @9 Z1 N/ C6.豬肚湯

材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
  l( ~* L$ I2 [. l& }9 u等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
: \! w& \1 B! Q2 m1 `+ U1 x% l乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

/ d  l0 B8 d6 w到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: