台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓
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彰化縣彰化市中正路一段494號
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$ {1 P2 M5 }* w- X7 n5 y$ L简介
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$ Q- u0 \4 x' u$ i北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

' M. V% J  M5 e* }1 @平均消費    120
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) p1 H( v- h0 Q! T( K' V推薦美食:
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' s0 a: C% j+ s% u% ^1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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2.小粒肉圓

, @( ^" ^0 _$ O( j6 N6 O+ p' L/ Z8 x採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。

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3.炸肉圓

第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。

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* r3 E  [% R6 n9 _. {4.龍骨髓湯
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3 b- y9 G+ n4 t1 ]材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。


5.苦瓜湯

材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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) v, w6 g9 S9 C# [5 T: U6 S. t% n6.豬肚湯

+ y: o/ w3 G  ?: `材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
/ l9 g9 s7 H0 {9 V等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
+ S5 M: C6 Y, Y! ^! I9 W乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

; p/ R* O- x5 c' Y5 N到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: