台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓

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彰化縣彰化市中正路一段494號
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简介
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! R* d' a3 |- H2 u8 f8 @北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

平均消費    120

推薦美食:
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  O  a$ [2 m8 Y6 P% M1.大粒特製肉圓
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採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。


& T2 r1 O) \0 d) C+ _2.小粒肉圓
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* s" |, U- n  ?" r+ `  y* m採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。

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6 j5 D" y. z/ i5 K5 K: M0 N# a3.炸肉圓

第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。


* F1 [- J0 n: r, D2 B" R4.龍骨髓湯

材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。

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5.苦瓜湯

8 X/ i; _' p' u材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。


- G- j8 X" V. n6 X" X; y6.豬肚湯
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- B- ~) h2 U0 M+ P! y7 i/ p材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
( b/ l0 Z& y2 |' J" T+ J: V等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
" {- E& Z  q+ j1 k. G" U5 O乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

# ]' J6 D. N, j( j0 J9 h" w  {+ B到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: