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: p8 d: h2 V# l+ m原料:9 @ W. o0 X. k4 `, f! c
; I* j9 G" P5 {# S& ]( X圆白菜300g、蒜5g、姜5g、白醋5ml、香油5ml、盐3g、香油5ml、干辣椒1g。
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1、圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片;' f4 k& @+ z; C4 D
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2、锅中放水烧开,放入圆白菜焯水,捞出后过凉水降温;+ P6 J" @& {# d: ?
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3、姜蒜切末放在圆白菜上,加入其他调味料;- H# O2 A: p$ R& [3 u4 I/ W* E
, r; w; \# T2 O3 Y# F8 Z6 |) i {: m4、锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞去辣椒,将油泼在调味料上即可。 U, C; R5 e8 o3 j: `
5 N# _% \- j" L% Y作者:忘了 |
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