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原汁原味 土耳其妈妈菜

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发表于 2009-7-15 12:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
地  址:北京市朝阳区工体北路3-3号 ( z. N9 T) W" W& Q( h. g
               联系方式:(010)85323979
( I% g! K% p, R5 V                      营业时间:10:00-22:00
1 Y% x% u! c- s$ Z                      人均消费:100元 7 M2 I% B8 K% B) s3 b
               停车信息:5元/小时
- c) C+ y! K: P6 k. V/ q: T
" ~* g$ B" p" W% j3 ]              
+ v" D" Z- \3 N% y: Z               烤羊排 75元
8 |+ r$ `; P* n4 W9 s7 |5 j. K烤羊排的量很足,整整4大块足够一人吃到撑。这也是土耳其妈妈菜的必点菜品。1 b/ v- X2 s, U

& ^6 I( [. b8 o! y" k“土耳其妈妈菜”的名字让人感觉很温暖,朴素的木质地板和装饰洋溢着异域风情,跟三里屯地区的林荫小道和异国气质特别相符。作为世界第三大菜系的土耳其菜,在北京能吃到正宗的也不多,而“土耳其妈妈菜”的名字,让人联想到正宗土耳其的家常菜,土耳其驻华使馆还在这里举办了“土耳其美食之夜”活动,其口味的正宗可见一斑。“苏丹的最爱”是这里很受欢迎的一道菜,茄子泥混合酸奶油,覆盖上炖牛肉,可以抹在面包上吃。鹰嘴豆泥也是不能错过的美味。另外这里的烤羊里脊、牛肉小饼也很值得尝试。                 \" M% _9 G, h- g% n" X! g  ]. i
                           * C; W! }5 ]9 B/ J5 o+ D' a8 R, t
                           哆玛 48元5 j$ m2 X4 e; Y$ ]# b% ~
把肉、饭放到挖空的茄子、彩椒和西葫芦中,味道各有不同,这种做法也很特别。

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发表于 2009-7-16 03:50:07 | 显示全部楼层
看起来牛羊肉烹煮得馋人!
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