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原汁原味 土耳其妈妈菜

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发表于 2009-7-15 12:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
地  址:北京市朝阳区工体北路3-3号 $ g! o/ z8 A% |/ G4 }
               联系方式:(010)85323979 6 q) p8 [' c* e# J6 J4 g8 y
                      营业时间:10:00-22:00 % C6 C. Z) e+ e( T: e7 ~( R  G
                      人均消费:100元 : u, B8 g0 r( Q6 Y% F. m
               停车信息:5元/小时
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/ [5 @3 ]* B3 @& e; P! u              5 |3 E! z3 L8 i( L: C
               烤羊排 75元5 l: k1 ]2 R8 v8 b; v; X6 N
烤羊排的量很足,整整4大块足够一人吃到撑。这也是土耳其妈妈菜的必点菜品。
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$ e1 q- w5 J8 j9 U“土耳其妈妈菜”的名字让人感觉很温暖,朴素的木质地板和装饰洋溢着异域风情,跟三里屯地区的林荫小道和异国气质特别相符。作为世界第三大菜系的土耳其菜,在北京能吃到正宗的也不多,而“土耳其妈妈菜”的名字,让人联想到正宗土耳其的家常菜,土耳其驻华使馆还在这里举办了“土耳其美食之夜”活动,其口味的正宗可见一斑。“苏丹的最爱”是这里很受欢迎的一道菜,茄子泥混合酸奶油,覆盖上炖牛肉,可以抹在面包上吃。鹰嘴豆泥也是不能错过的美味。另外这里的烤羊里脊、牛肉小饼也很值得尝试。               
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% e  O1 H4 X* i' C- R                           哆玛 48元* x- Q0 W8 h  q) V0 w' x
把肉、饭放到挖空的茄子、彩椒和西葫芦中,味道各有不同,这种做法也很特别。

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发表于 2009-7-16 03:50:07 | 显示全部楼层
看起来牛羊肉烹煮得馋人!
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