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原汁原味 土耳其妈妈菜

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发表于 2009-7-15 12:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
地  址:北京市朝阳区工体北路3-3号 2 f/ y" v8 t) ^- r, e$ X
               联系方式:(010)85323979 # R, H. |# u: |9 b' c
                      营业时间:10:00-22:00 2 A) W9 L- `# V. {. C
                      人均消费:100元 . G/ x/ P$ s0 T/ S! A
               停车信息:5元/小时
5 h2 B0 k- j: Y( _, x/ T
# r3 Y" W6 V$ {+ p& G              
2 s1 I  u4 T: D3 P$ \               烤羊排 75元0 ^) }5 a% f) Z& }( b+ M
烤羊排的量很足,整整4大块足够一人吃到撑。这也是土耳其妈妈菜的必点菜品。- ^4 }% e. G% i5 o/ Y! f
2 d. }! M$ L3 f6 y, h& w
“土耳其妈妈菜”的名字让人感觉很温暖,朴素的木质地板和装饰洋溢着异域风情,跟三里屯地区的林荫小道和异国气质特别相符。作为世界第三大菜系的土耳其菜,在北京能吃到正宗的也不多,而“土耳其妈妈菜”的名字,让人联想到正宗土耳其的家常菜,土耳其驻华使馆还在这里举办了“土耳其美食之夜”活动,其口味的正宗可见一斑。“苏丹的最爱”是这里很受欢迎的一道菜,茄子泥混合酸奶油,覆盖上炖牛肉,可以抹在面包上吃。鹰嘴豆泥也是不能错过的美味。另外这里的烤羊里脊、牛肉小饼也很值得尝试。               
+ ~( U0 `3 f4 R' i& Y8 z4 ^$ Q' l" K                           
! n" D4 O& t/ R, a                           哆玛 48元, E  \8 Y" _! F" W! M7 K
把肉、饭放到挖空的茄子、彩椒和西葫芦中,味道各有不同,这种做法也很特别。

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发表于 2009-7-16 03:50:07 | 显示全部楼层
看起来牛羊肉烹煮得馋人!
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