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美国学者专门为现代男性健康总结饮食九要素

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发表于 2009-6-15 13:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
男人比女人强壮,肌肉发达,需要消耗更多的热量。其次,男人的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此易患高血压、缺血性心脏并心肌梗塞、中风等疾玻为此,美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。 * Y$ o  R; a* \/ ^; g2 L+ S8 s3 w
一、食用含维生素C的食物。/ ~6 ]) }! n' S' ]' v  B5 ~8 W
维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏并中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200-300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。5 I. r. {# S: u! @& s' N( R
二、食用富有植物纤维的食物。
) U  a! F) N! G  t植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消某些致疡物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又木用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、苹果、马铃薯、胡萝卜、莴苣、卷心菜、花菜、芹菜等。
9 U4 `: p; ^4 W$ D9 M5 j三、食用含锌的食物。) f8 u# J7 w( x4 x
锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下;男士只须服用锌剂量的三分之二就可以了。但是,每天量绝不能超过15微克,因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。
0 u% U1 C& r; `0 T! V9 X2 c四、食用一定量的铬。2 s% O! U6 B7 W( ~& l
铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。/ ~9 x, z& @% d
五、必须适量饮用水。1 J+ V/ A7 x# Y. w- d5 y6 [# C2 S
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。
6 [# \1 w0 ?( W" [$ g! f5 `- n六、食用含维生素B6的食物。+ _" @- p6 ~8 P2 N' R- g: U
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
& j* v+ q  {3 n% C& \七、食用含有镁的食物。
4 u% O/ j, E6 B% I( E! w* V. U( \镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病.提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有核桃仁、燕麦粥、通心粉、大豆、烤马铃薯、叶菜和海产品。
& D6 w" J: S1 n八、食用含维生素A的食物。; ^! A0 k5 |7 L& G! G9 b
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、鱼类、乳制品、胡萝卜、西红柿、杏、香瓜。
4 L$ I! G  L! a( M3 x; N九、多食用含维生素E的食物。
$ l; U3 D, E2 u' y维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。扁桃和花生中含有维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士每天服用10微克维生素E药剂。! k7 x; q9 F' [6 a$ q
12种食物有益男性健康 多吃可有效降低猝死风险2009年04月27日14:24 [我来说两句] [字号:大 中 小]
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来源:新华报业网-扬子晚报 # N9 X4 X. U; F& I
据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾并心脏病和糖尿玻以下12种食物对男性健康有益,建议男性多多摄龋
; q; ~  j$ P: j% i9 Q; y$ e西红柿
& ?( J0 l* {' Y% ^, u西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。 3 l7 Y0 {/ Q% z: L
矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。* m- Z5 [3 Z# o$ r, Y% d2 w. x; z2 i
黄豆
6 C! ^) a( y9 I7 D$ t* `很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。
" V$ v$ i1 u% Y0 L南瓜子5 U2 k* r; E) [: H8 P
男性40岁过后,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现,让摄护腺肥大的患者服用南瓜子,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其它症状。' G0 a( |; U! a
胡萝卜$ Y1 M& s2 e3 T7 V% M( n
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。
4 L9 t) {) ]% t& V9 x! v海鲜4 t7 ^% |: Z* h# j( ]: v
海鲜+ b% ~. q- Y/ v( d; U3 s' y
可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。; S6 t8 ^' [# V" L$ Y
大蒜2 K1 g, F/ X- P1 M; [' C
大蒜' D5 w8 l+ s& e* n& I0 x1 w3 K
具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能提供维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。
! p* U1 P" a. F8 P7 `. V* R6 P* p+ f高维生素C食物; i4 N# P/ M. O! x) @0 }% H
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉·哈理斯实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。
: h# i8 F, o6 Q! i' F; o高维生素C的食物!有奇异果、柳盯橘子、青花椰菜、芦笋等。1 V& s1 `! f( o1 ~; z2 d" \
全麦面包
; Z( m+ l' u' M# G; ]8 y8 r  G9 N要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。
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1 d# U1 b& {' |- D人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。7 ^8 m* Z6 A: A  g9 \: }, y: J, W/ C
偏偏男人常一忙起来,就忘了喝水,若用饮料或汤补充体内水分,却会增加热量,使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室,马上就倒上500cc的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。$ K3 B4 q( R) _6 t2 R' J/ v0 J
深海鱼
7 q. m/ b& [9 B/ o5 _' V压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住1星期至少要吃两次鱼,美国心脏病协会(AHA)建议。! ~8 o! {3 i! U, N2 h$ T
绿茶- H! q  ~9 r# N1 Y# S& B
绿茶
% e# B$ ~- L% C富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。
! f' d6 D# e% j8 Q0 d# f红酒
; r6 a0 \  ?5 X! n- r, {如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。
发表于 2009-6-17 20:33:54 | 显示全部楼层
食用含维生素C的食物。6 A* r2 a7 c) s$ c5 |! K: i
维生素C的主要作用是提
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