英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出:“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”日前,新加坡《新明日报》撰文指出,男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。" m, e, k4 E. O3 D* S) a$ V" K
番茄保护前列腺. f4 k7 e/ ?3 h$ s- I" h
/ f$ H# Y; F+ O/ ]7 b 番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。7 k: A. I8 S$ Z
. X- |) Q) U$ d. ^; Q- P 哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。: S4 D. s! f$ |% |1 z% C; @
: w, _7 A( M6 z, y/ o/ b2 I5 {+ I6 I 报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。% }+ D, d8 u a3 Y! T0 R, [, r
燕麦有益心血管5 k" u' ~" M. z$ r+ B$ F
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男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。
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8 ~' q/ j. H& L$ f1 M: x 粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。
9 g) L" I2 v# H6 H& Z$ i/ d! F多吃蚝能补精
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! l# q( g. ]1 N) V n: F5 u1 w8 | 男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。 l+ ]6 X0 A" h
5 ~3 a f/ j2 M8 u* B1 G1 N$ x 含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
' y1 R1 V: Y6 _4 A }0 w$ J. `5 H鲜枣对付高压工作7 d5 [7 m2 v( S2 s* A$ A. k: F# y
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男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。2 ]( g; p: @/ U3 n
) l- m4 b, P6 s2 s 除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。6 i |. D8 i0 Y: R' i3 N* o# c
大蒜缓解疲劳
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人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。 |