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家常简餐之萝卜小排汤

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发表于 2009-5-12 10:37:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
这道汤非常容易做,又很鲜美很适合家常做了犒赏亲爱的们。
. ?# o0 t( I) C' o8 m+ y+ W  S1.取小排一斤,洗净后在沸水中焯一下,待白沫出尽后捞出,用净水再洗一下。待用/ O& E  [) t; {, j9 u. ~4 Y. ]
2.锅内重新放入热水,放入小排,姜片,沸腾后加入料酒,以小火焖煮30分钟
* f2 M9 h/ ]' x5 P, i3.放入切片洗净的白萝卜,继续炖煮至萝卜酥烂。
" F. d5 j9 b2 Q7 d, B% H- C. r0 [4.关火,加入盐和葱花即可食用了。
0 P4 V0 i6 K# H  c2 y. p+ ^5 F4 j6 k2 u! g) K8 L$ ?& j( p
小排温补,萝卜通气。既美味,又滋补的萝卜小排汤就做好了,很简单吧。
发表于 2009-5-12 13:26:51 | 显示全部楼层
很不错。。。。。。。。。。。。
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