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家常简餐之萝卜小排汤

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发表于 2009-5-12 10:37:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
这道汤非常容易做,又很鲜美很适合家常做了犒赏亲爱的们。4 i0 `; J9 k# A8 F# m$ D
1.取小排一斤,洗净后在沸水中焯一下,待白沫出尽后捞出,用净水再洗一下。待用" h6 d& B& ?) Z# N, N
2.锅内重新放入热水,放入小排,姜片,沸腾后加入料酒,以小火焖煮30分钟
7 m, [/ u/ R9 W- P3.放入切片洗净的白萝卜,继续炖煮至萝卜酥烂。0 t! g! D2 w# A- e. x- I
4.关火,加入盐和葱花即可食用了。
2 K" g$ ]/ Q6 |$ q* s# P1 F, ]) q( C5 J% P5 d, ]% F% A
小排温补,萝卜通气。既美味,又滋补的萝卜小排汤就做好了,很简单吧。
发表于 2009-5-12 13:26:51 | 显示全部楼层
很不错。。。。。。。。。。。。
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