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家常简餐之萝卜小排汤

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发表于 2009-5-12 10:37:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
这道汤非常容易做,又很鲜美很适合家常做了犒赏亲爱的们。% ^2 o; |" W+ y- b5 o2 k5 H  R, Q) R
1.取小排一斤,洗净后在沸水中焯一下,待白沫出尽后捞出,用净水再洗一下。待用
! c4 r6 T- x- z5 n" O2.锅内重新放入热水,放入小排,姜片,沸腾后加入料酒,以小火焖煮30分钟
2 \9 q3 ~6 n! R: k4 e3 J! _3.放入切片洗净的白萝卜,继续炖煮至萝卜酥烂。/ S( R; t5 _- _% B7 j9 q
4.关火,加入盐和葱花即可食用了。
8 m$ `) i6 ]% n. ~8 c
' S+ O, B7 T0 X小排温补,萝卜通气。既美味,又滋补的萝卜小排汤就做好了,很简单吧。
发表于 2009-5-12 13:26:51 | 显示全部楼层
很不错。。。。。。。。。。。。
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