|
|
发表于 2009-5-9 18:18:14
|
显示全部楼层
|
山药的营养分析2 U+ l" B$ w0 ~
0 d9 ?( U) @$ {9 q, w 1.健脾益胃、助消化：
6 t5 p' W# y& f o1 i' k0 @ 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；; j& W/ _$ K7 B1 t) R, g. @) V
2 ~' Z% i1 g5 V# i' q 2.滋肾益精：9 w4 _1 N, Q; N( ]8 f' u
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3 P2 j3 C- S( }) a5 \8 _. l1 S% z0 ]: k+ @$ s: I5 J0 w, V8 T
3.益肺止咳：
1 q+ A( [" p( v% C; c 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；& R8 K: T. ~! d: u
4 e6 K& F; d* L0 ^5 G 4.降低血糖：2 p$ f! C2 G" d }- H4 i4 t d
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；0 Q- g9 u5 S/ z9 n( S- Y
( q' {( N7 [% P3 K' ~
5.延年益寿：
! q7 K' N, ~+ b8 _+ y' z4 y 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
& r* s* u. k% f* w; n6 U. t6 j5 m# [7 d ^7 ~, `* t0 ]
) ~; r# l+ T; m
一般人群均可食用。
' A. Z8 U& f9 v+ h6 r 1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；
' ?% J K8 D4 T8 ~5 \3 m: T 2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。 |
|
狗仔卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡